FEW | 2 Jahre | Batch 2 | That Boutique-y Bourbon Company | Bourbon | 0,5l | 51,8%

BOURBON WHISKEY

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DESCRIPTION

FEW Spirits in Evanston, Illinois, ist eine der besten handwerklichen Brennereien Amerikas. Evanston ist nicht nur die Heimat von FEW, sondern auch die Heimat der Prohibition, denn hier setzte sich Frances Elizabeth Willard für die Abstinenzbewegung ein.

Daher ist auf dem Etikett dieser Abfüllung von FEW Bourbon Michael Vachon von Maverick Drinks zu sehen, der die Aufhebung der Prohibition verkündet, während FEW-Gründer Paul Hletko im Hintergrund zur Sache kommt.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez	Zunächst buttrig, dann aber bald mit verbranntem Zucker und karamellisierten Pekannüssen.
Bouche	Weihnachtliche Gewürze gemischt mit Vanille und Kaffeebohnen.
Final	Die Wärme von Nelken und Zimt setzt sich fort, unterbrochen von Ausbrüchen von Aprikosen.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Bourbon Whiskey
Pays d'origine	USA
Région	Illinois
Contenu de la bouteille	500ml
Teneur en alcool	51.8%-vol
Âge	2 Jahre
Date de mise en bouteille	2016
Nombre de bouteilles	275
Batch	2
Type de fût	American Oak
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	FEW, 918 Chicago Ave, Evanston, IL 60202, USA
Embouteilleur	Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

FEW - American Bourbon Whiskey
Aus der Stadt Evanston, Illinois, wo die Abstinenzbewegung ihren Ursprung hat, kommt eine handwerkliche Brennerei, die den seit langem geltenden Trockenheitsgesetzen in dieser Gegend ein Ende setzt.
Paul Hletko und sein erfahrenes Team sind in der Hintergasse eines ehemaligen Chop-Shops untergebracht und stellen feinste Spirituosen aus Mais, Roggen und Gerste her.
Das einzige Ziel der Brennerei ist es, die besten Produkte aus den besten Getreidesorten, perfekt gereift und fertiggestellt, unter einem Dach zu vereinen.
Die Brennerei verfügt über zwei Kupferbrennblasen. Die erste Brennblase ist eine speziell angefertigte deutsche Hybridbrennblase und wird zur Herstellung von Whiskey sowie zum Abziehen niedriger Weine für die Gin-Produktion verwendet.
Die zweite Brennblase ist ebenfalls eine Spezialanfertigung, die jedoch für die Gin-Produktion optimiert ist. Da Few alle Gin-Botanicals direkt in die Brennblase gibt, gewährleistet die Verwendung einer separaten Brennblase für die Gin-Produktion, dass sich die Gin-Aromen nicht mit dem Whiskey vermischen.
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That Boutique-y Whisky Company
That Boutique-y Whisky Company est un embouteilleur indépendant et producteur de whisky primé. Fondée en 2012, l'entreprise fait partie d'Atom Brands. TBWC est connue pour embouteiller des single malts exceptionnels, des whiskies de grain, des bourbons et de nombreux autres types de whisky du monde entier. De plus, l'entreprise produit également des malts mélangés et des whiskies mélangés primés.
Une caractéristique distinctive de That Boutique-y Whisky Company est les bouteilles numérotées, qui sont ornées d'étiquettes illustrées à la main. Ces étiquettes sont conçues par l'illustratrice basée à Glasgow, Emily Chappell, et sont inspirées d'une certaine manière par le liquide, la distillerie ou les personnes qui le fabriquent. Ces étiquettes artistiques aident à mettre en valeur l'unicité et le caractère de chaque whisky.
TBWC s'est forgé une réputation pour la haute qualité et la diversité de ses embouteillages. La gamme comprend non seulement des whiskies de distilleries écossaises bien connues, mais aussi de distilleries moins connues du monde entier. Grâce à une collaboration étroite avec diverses distilleries, TBWC peut offrir une large gamme de whiskies intéressants tant pour les connaisseurs que pour les nouveaux venus dans le monde du whisky.
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