• Chichibu | Single Cask Bordeaux #11969 | 2014/2023 | 62,4%GET A BOTTLE
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Chichibu | Single Cask Bordeaux #11969 | 2014/2023 | 62,4%

Chichibu | Single Cask Bordeaux #11969 | 2014/2023 | 62,4%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Le Chichibu Single Cask for Germany est un whisky single malt mis en bouteille exclusivement pour le marché allemand. Distillé en 2014 et mis en bouteille en 2023, ce whisky de 9 ans a entièrement mûri dans un fût de vin rouge français du domaine Château Grand-Puy-Lacoste (Bordeaux). Avec un titre alcoométrique de 62,4% vol., ce whisky a été mis en bouteille à la force du fût et est la première édition de la série Lighthouse.

Le Chichibu Single Cask for Germany impressionne par un bouquet complexe de baies noires, de fruits rouges et une touche de chocolat. Des notes subtiles de vanille et de chêne complètent le profil aromatique. En bouche, ce whisky est corsé et complexe. Les arômes fruités se marient harmonieusement avec des notes d'épices et de chêne grillé, complétés par une légère épice poivrée.

La finale est longue et réchauffante, avec une douceur douce et une trace de tanin qui laisse une agréable sécheresse. Le Chichibu Single Cask for Germany n'est pas filtré à froid et est sans colorants artificiels, préservant ses arômes et sa texture naturels.

Avec une édition limitée à seulement 279 bouteilles, ce whisky est une mise en bouteille exclusive qui plaira tant aux collectionneurs qu'aux connaisseurs.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Japan
Région Honshu
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 62.4%-vol
Âge 9 Jahre
Date de mise en bouteille 2023
Nombre de bouteilles 279
Numéro de fût 11969
Type de fût Bordeaux
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Chichibu Distillery, 49 Midorigaoka, 368-0067 Chichibu, Saitama Prefecture, Japan
Importateur / Distributeur Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

  • Chichibu - Japanese Whisky

    In der Welt des japanischen Whiskys steht die 2008 von Venture Whisky gegründete Chichibu Destillerie als Symbol für Innovation und Exzellenz. Als erste unabhängige Destillerie in Japan seit über drei Jahrzehnten hat Chichibu schnell internationales Ansehen erlangt und sich einen renommierten Ruf in der Welt der feinen Whiskys erarbeitet.

    Gegründet von Ichiro Akuto, einem Nachkommen einer 21 Generationen umfassenden Familie in der Alkoholproduktion, ist die Chichibu Destillerie die Zusammenführung historischer Expertise und moderner Vision. Die Reise der Akuto-Familie in der Alkoholproduktion begann 1625 mit Sake in Chichibu, Saitama, und entwickelte sich über Jahrhunderte hinweg unter der Leitung von Ichiros Großvater Isouji Akuto, um Whisky zu umfassen.

    Die Chichibu Destillerie ist bekannt für die Herstellung einiger der besten heute erhältlichen japanischen Whiskys, ein Zeugnis für Ichiro Akutos Hingabe und Können. Trotz anfänglicher Zurückhaltung, das Familienunternehmen zu übernehmen, markierte Ichiros Entscheidung, seinen Job bei Suntory zu verlassen und die Whisky-Operationen von Toa Shuzo zu übernehmen, einen Wendepunkt in seiner Karriere und der Zukunft des japanischen Handwerkswhiskys.

    Nach dem Konkurs von Toa Shuzo im Jahr 2000 und dem anschließenden Verkauf des Unternehmens gründete Ichiro Venture Whisky, um das Erbe seiner Familie zu retten, einschließlich der wertvollen Whiskybestände der Hanyu-Destillerie. Dieser mutige Schritt bewahrte nicht nur diese wertvollen Vermögenswerte, sondern legte auch den Grundstein für die ikonische Card Series und versorgte Chichibu mit einem Schatz an gealterten Whiskys für Blends.

    In der Chichibu Destillerie sorgt das Engagement für die Auffüllung der Whiskybestände dafür, dass zukünftige Generationen das exquisite Handwerk des japanischen Whiskys genießen können. Der Ansatz der Destillerie kombiniert traditionelle Methoden mit innovativen Techniken und produziert Whiskys, die für ihre Qualität, Komplexität und ihren einzigartigen Charakter gefeiert werden.

    Entdecken Sie die Chichibu Destillerie, wo jede Flasche ein Symbol des japanischen Whisky-Erbes und der Handwerkskunst ist und weiterhin die globale Whisky-Gemeinschaft inspiriert und begeistert.

    Vers la collection Chichibu 

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