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Ballindalloch | Single Sherry Cask #111 | 9 Jahre | 60,9%

Ballindalloch | Single Sherry Cask #111 | 9 Jahre | 60,9%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

La distillerie Ballindalloch présente le Ballindalloch Single Cask 9 Ans, vieilli dans un fût ex-sherry n°111 et embouteillé à la force du fût de 60,9%. Ce whisky a été distillé le 3 mars 2015 et embouteillé le 17 mai 2024, exclusivement pour le marché allemand.

Ce whisky Single Cask se distingue par son vieillissement dans un seul fût ex-sherry. La force du fût de 60,9% souligne son intensité et sa complexité, offrant aux amateurs de whisky une expérience de dégustation puissante et non diluée.

Le Ballindalloch Single Cask 9 Ans s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, de raisins secs et une touche de chocolat, caractéristiques du vieillissement en fût ex-sherry. En bouche, il révèle une douceur profonde, accompagnée de notes d'épices, de chêne et une légère saveur de noix. La finale est longue et réchauffante, avec une présence intense des notes du fût.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Écosse
Région Speyside
Contenu de la bouteille 700.0ml
Teneur en alcool 60.9%-vol
Âge (en années) 9
Date de mise en bouteille 17/05/2024
Numéro de fût 111
Type de fût Sherry
Tourbe Non tourbé
Filtration Pas Filtré à Froid
Colorants Sans Colorants
Distillerie Ballindalloch Distillery, Ballindalloch AB37 9AX, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland
  • Ballindalloch - Speyside Single Malt Whisky

    La distillerie Ballindalloch est située au cœur de la région écossaise de Speyside, sur le terrain du château historique de Ballindalloch, qui appartient à la famille Macpherson-Grant depuis 1546. La distillerie, fondée en 2014, se trouve dans une ancienne écurie du 19ème siècle réaménagée. Ce projet marque le retour de la famille Macpherson-Grant dans l'industrie du whisky, suivant leur longue histoire remontant au 19ème siècle avec Sir George Macpherson-Grant, qui était impliqué dans la production de whisky à cette époque.

    Ballindalloch est connue comme la première distillerie Single Estate d'Écosse. Cela signifie que toutes les étapes de production, de la culture de l'orge à la distillation, sont réalisées sur le domaine. La distillerie utilise des méthodes traditionnelles sans recours à des ordinateurs, en s'appuyant sur l'expertise artisanale de son équipe. Le processus de distillation inclut l'utilisation de worm tubs traditionnels, censés rendre le whisky plus robuste et aromatique. La distillerie produit environ 100 000 litres de whisky par an.

    La distillerie Ballindalloch est la propriété de la famille Macpherson-Grant, qui se distingue par son approche de haute qualité et patiente de la production de whisky. La famille s'engage à utiliser des artisans et des ressources locaux, contribuant à l'authenticité et à la qualité de leurs produits. La distillerie a pour objectif de produire des malts de Speyside non fumés, mais néanmoins robustes et significatifs.

    Vers la collection Ballindalloch 

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