Imperial | 25 Jahre | 1997/2023 | Cask #4961 | Gordon & MacPhail | 52,1%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Die 1968 vom Whisky-Visionär "Mr. George" Urquhart ins Leben gerufene Connoisseurs Choice-Reihe umfasst inzwischen mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien.

Diese seltenen, nicht kühlgefilterten Einzelfassabfüllungen und kleinen Chargen sind das Ergebnis des einzigartigen Know-hows von Gordon & MacPhail bei der Abstimmung von Spirituosen auf Eichenfässer, das seit vier Generationen in der gleichen Familie weitergegeben wird.

Diese Sonderabfüllung wurde in der heute bereits geschlossenen Brennerei Imperial im Jahr 1997 destilliert. Nur 143 Flaschen wurden im Februar 2023 aus dem Sherry Hogshead Nr. 4961 mit einer Fassstärke von 52,1% Alk. freigegeben.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Sanfte Waldfruchtaromen ergänzen duftende herbstliche Gewürze und zarten Zitronenschalen. Geröstete Haselnüsse treten in den Vordergrund, begleitet von dunkler Schokolade und gerösteter Eiche.
Gaumen	Vanilleschote vermischt sich mit süßem gebackenem Apfel und Zitrusfruchtnoten. Reichhaltiges Karamell entwickelt sich mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere und Eiche.
Abgang	Voll und langanhaltend mit bleibendem braunem Zucker und frischer Gartenminze.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Speyside
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	52.1%-vol
Alter	25 Jahre
Abfülldatum	13/02/2023
Anzahl abgefüllter Flaschen	143
Fassnummer	4961
Reifung / Fasstyp	Sherry
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Imperial Distillery (Geschlossene Brennerei / Closed Distillery)
Abfüller	Gordon & MacPhail, Boroughbriggs Road, Elgin Moray IV30 1JY, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Imperial - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Die Imperial Distillery, eine mittlerweile geschlossene Whiskybrennerei, spielt eine besondere Rolle in der Geschichte des schottischen Whiskys. Gelegen im Herzen der Speyside, Schottlands bekanntester Whiskyregion, wurde die Imperial Distillery 1897 gegründet und produzierte im Laufe ihrer Geschichte eine Vielzahl von Single Malt Scotch Whiskys.
Trotz ihrer Schließung im Jahr 2013 bleibt das Erbe der Imperial Distillery in den seltenen und begehrten Whisky-Abfüllungen bestehen, die von dieser historischen Brennerei stammen.
Mit einem Geschmacksprofil, das oft Noten von reifen Früchten, Honig und Eichenholz enthält, bietet jeder Schluck Imperial Whisky eine Verbindung zur Vergangenheit.
Die Imperial Distillery mag geschlossen sein, aber ihre Whiskys leben weiter und sind heute begehrte Sammlerstücke. Sie bieten Whisky-Liebhabern die Möglichkeit, ein Stück Whisky-Geschichte zu erleben und zu genießen.
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Gordon & MacPhail
Gordon & MacPhail: Ein Leitfaden zum schottischen Whisky-Abfüller mit Tradition
Gordon & MacPhail ist einer der ältesten und renommiertesten unabhängigen Whisky-Abfüller Schottlands, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1895 zurückreichen. Das Unternehmen wurde von James Gordon und John Alexander MacPhail gegründet und befindet sich immer noch in Familienbesitz, geführt von der Familie Urquhart. Der Hauptsitz liegt in Elgin, im Herzen der Speyside, einer Region, die berühmt ist für ihre Whiskyproduktion.
Über ein Jahrhundert Whisky-Expertise
Über die Jahre hat Gordon & MacPhail eine einzigartige Expertise in der Reifung von Whisky entwickelt. Das Unternehmen ist bekannt dafür, außergewöhnliche Fässer auszuwählen und diese in ihren eigenen Lagern zur Perfektion reifen zu lassen. Viele ihrer Whiskys reifen über Jahrzehnte, manche über 30, 40 oder sogar 50 Jahre, bevor sie zur Abfüllung kommen.
Ein vielfältiges Portfolio
Das Sortiment von Gordon & MacPhail umfasst diverse Produktlinien, darunter 'Connoisseurs Choice', 'Private Collection', und 'Generations'. Jede Linie zeichnet sich durch eine eigene Thematik und Stilistik aus und reicht von jungen, lebendigen Abfüllungen bis hin zu seltenen, jahrzehntealten Whiskys. Besonders hervorzuheben ist, dass Gordon & MacPhail auch Whiskys aus stillgelegten Destillerien anbietet, was Kennern die Möglichkeit gibt, geschichtsträchtige Single Malts zu erleben.
Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation
Neben der Bewahrung von Tradition legt Gordon & MacPhail auch einen großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Weiterentwicklung ihrer Produktionsprozesse. Das Unternehmen hat kürzlich angekündigt, seine Unabhängigkeit als Bottler langsam zu reduzieren und sich mehr auf die Produktion eigener Destillate zu konzentrieren. Dies beinhaltet auch die Nutzung von Whisky aus eigenen Destillerien wie Benromach und The Cairn, um die Qualität und Einzigartigkeit ihrer Produkte weiter zu steigern.
Für Whisky-Liebhaber bietet Gordon & MacPhail nicht nur eine Verkostung von erstklassigen Malts, sondern auch eine tiefgreifende Erfahrung der schottischen Whisky-Geschichte, geprägt durch Hingabe und Leidenschaft des Unternehmens.
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