Hellyers Road | 18 Jahre | Cask #2269.03 | Original American Oak | Tasmania Whisky | 56,4%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

1999 gegründet, gehört Hellyers Road zu den ersten Destillerien nach rund 150 Jahren prohibitionsbedingten Stillstands in Tasmanien – und zum Kreis jener, die das Epizentrum der australischen Whiskyherstellung bilden.

Der Single Malt der Brennerei baut auf Gerstenmalz aus Tasmaniens ältester Brauerei. Ein langer Fermentationsprozess (gut 65 Stunden) legt den Grundstein für die typischen hellen Frucht- und Zitrusnoten der Hellyers Road Whiskys. Behutsam und mit 72 Stunden sehr langsam destillieren die Tasmanier 2,5-fach in zwei großen Pot Stills aus Edelstahl und Kupfer, lassen ihren Rohbrand mindestens 7 Jahre lang reifen und kreieren so echte Whisky-Vielfalt.

Ihre abwechslungsreiche Range ergänzen Abfüllungen der Master Series – wie der Hellyers Road 18 y.o. Der Tasmania Single Malt Whisky ist eine auf insgesamt 197 Flaschen limitierte Exklusivabfüllung für The Nectar und Kirsch Import aus dem First Fill Bourbon Cask.

In sattem, dunklem Kupferton verströmt er verführerische Aromen von Malz und subtiler Süße, die sich am Gaumen mit Gebäcknoten, Gerstenzucker und einem Hauch Zitrone bis ins lange, malzige Finish hinein fortsetzen. „Love, love, love many Hellyers Road including this one“, fasst Serge Valentin von whiskyfun.com zusammen – und schenkt dem Single Cask 90 Punkte.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Spuren von Malz mit subtiler Süße.
Gaumen	Vielschichtige Noten von sanften Butter-Menthol-Lutschpastillen und der Süße von Gerstenzucker, dazu frisch gebackenes Teegebäck und Anklänge von Zitrone.
Abgang	Anhaltend mit zartem Vanille-Malz.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Australien
Region	Tasmania
Flascheninhalt	0.7l
Alkoholgehalt	56.4%-vol
Alter (in Jahren)	18
Anzahl abgefüllter Flaschen	197
Fassnummer	2269.03
Reifung / Fasstyp	Bourbon
Rauch	Nicht rauchig
Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe	Ohne Farbstoffe
Destillerie / Brennerei	Hellyers Road, 153 Old Surrey Road, Burnie, Tasmania 7320, Australia
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Hellyers Road - Single Malt Tasmanian Whisky
Die Hellyers Road Distillery ist dafür bekannt, dass sie kontinuierlich einige der besten australischen Single-Malt-Whiskys herstellt und führend bei getorften Whisky-Expressionen ist. Sie wird in der ganzen Welt verehrt, bleibt aber immer ihrem Standort treu.
Alles begann in der Nähe einer Stadt namens Burnie - einer atemberaubenden Landschaft an der Nordwestküste Tasmaniens. Der Weg war einst Busch - Busch, der 1827 von Henry Hellyer, einem Entdecker und Kartographen, der den Auftrag hatte, diese zerklüftete und natürlich schöne Landschaft zu kartographieren, ausgehoben wurde.
Die Idee für die Brennerei selbst entstand aus einer Gemeinschaft gleichgesinnter Milchbauern, die 1997 erkannten, dass ihre Umgebung perfekt für die Beschaffung reiner und hochwertiger Zutaten war.
Mit dem Ruf, die weltweit frischeste Luft, das reinste Wasser und die besten natürlichen Ressourcen zu besitzen, war die Entscheidung, im Nordwesten Tasmaniens Whisky zu produzieren, unumgänglich.
Im Jahr 1999 war die Brennerei fertiggestellt und die charakteristische Spirituose wurde mit großem Elan und Leidenschaft destilliert.
Spulen Sie vor bis zum heutigen Tag. In Hellyers Road werden erstklassige Whiskys mit einem breiten Geschmacksspektrum hergestellt, von reichhaltigen und dekadenten bis hin zu leichteren und aromatischen Sorten - Whiskys von außergewöhnlicher Qualität und Anerkennung.
Die Whiskys sind in mehr als 20 Ländern erhältlich, und die Nachfrage nach ihnen bedeutet, dass viele unserer beliebtesten Whiskysorten bereits in der Nähe ihres Heimatlandes ausverkauft sind.
Im Jahr 2015 war Hellyers Road der meistverkaufte handwerklich hergestellte Whiskyhersteller Australiens.
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