Caol Ila | 11 Jahre | 2010/2021 | Fable Whisky | Chapter One Clanyard | Cask #318073 | 60,1%
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Die erste Ausgabe von Fable befasst sich mit der Legende des "Geisterpfeifers von Clanyard Bay", einer Geschichte, die an der Südwestküste Schottlands in der Nähe von Stranraer spielt. Fable hat mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt zu erschaffen, in der Etikettenillustrationen, die Charaktere und Szenen hervorheben, eine Reihe von elf Kapiteln bilden.
Nase | Die Nase hat zunächst eine rauchige BBQ-Komponente, Zitronensalz, Speck, Asche, Seeluft, Lakritze, geröstetes Brot. Mit Wasser wird er weicher, frische Küstennoten, Seetang. |
Gaumen | Lederartig, honigartige Süße, geröstetes Saatenbrot, weißer Pfeffer, alle Gewürze, Nelken-Zitronendrops. |
Abgang | Lang, geräuchertes Fleisch, leicht, aber vollmundig, gut ausgewogen, verkohlte Zitronenschale, Haferkuchen. |
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islay |
Flascheninhalt | 1l |
Alkoholgehalt | 60.1%-vol |
Alter | 11 Jahre |
Abfülldatum | 10/2021 |
Anzahl abgefüllter Flaschen |
283 |
Fassnummer | 318073 |
Reifung / Fasstyp | - |
Rauch | stark rauchig | heavily peated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, Scotland, United Kingdom |
Abfüller | Pendulum Spirits Limited, Springfield House, Laurelhill Business Park, Stirling, FK7 9JQ, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland |
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