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Dingle | Lúnasa | Tripple Distilled | Irish Whiskey | 50,5%

Dingle | Lúnasa | Tripple Distilled | Irish Whiskey | 50,5%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Auf der Dingle-Halbinsel im Südwesten Irlands ist das keltische Erbe bis heute spürbar – dank der Dingle Distillery nicht nur in Form von Relikten. Die handwerklich arbeitende Brennerei lässt die tausende Jahre alte Geschichte ihrer Heimat mit einer Serie von Sonderabfüllungen aufleben.

Die „Wheel of the Year“-Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender zeigt die Zeit sowie Jahreszeiten an und ist in acht Abschnitte eingeteilt. Zu jedem von ihnen veröffentlicht Dingle einen limitierten Whisky (und zelebriert mit einem Bonus-Dram obendrein den traditionellen Zaunkönigstag).

Nach den Single Malts Samhain zum keltischen Neujahr, Lá le Bríde zum Frühlingsanfang und Bealtaine zur Sommersaison starten die Iren jetzt mit Lúnasa in den Herbst. Der Single Malt ist eine Hommage an das gleichnamige Fest, das die keltische Gottheit Lugh im Andenken an seine Ziehmutter Tailtiu stiftete. Als Erdmutter wachte sie über Irlands fruchtbare Landschaften. Nachdem sie die Felder der Grünen Insel für den Anbau vorbereitet hatte, soll sie an Erschöpfung gestorben sein.

Lúnasa reifte in Bourbon Casks mit einem erlesenen Finish in Bourbonfässern von Widow Jane aus Brooklyn, New York. Mit roten Beeren, Salzkaramell, Ingwer und Gewürzen stiftet er Vorfreude auf die kommende Jahreszeit.

TASTING NOTES
Nose Reife rote Beeren, warmes Salzkaramell, Zitronensorbet und cremiges Buttertoffee
Palate Süße von Gerstenzucker mit einer Prise von Gewürzen sowie einem Hauch von dunkler Schokolade mit Himbeeren
Finish Ingwer und Gewürze erzeugen eine anhaltende Wärme und hinterlassen langsam eine Mischung aus dunklen Früchten und Karamell
ADDITIONAL INFORMATION
Category Single Malt Whisky
Country Ireland
Region Munster
Volume 700ml
Alcohol Content 50.5%-vol
Age Ohne Altersangabe
Bottling Date 2023
Cask Type Bourbon
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Dingle Distillery, Farranredmond, Dingle, Co. Kerry, Ireland
Importer / Distributor Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Dingle - Single Malt Irish Whiskey

    The Dingle Distillery, strategically located along the scenic coast of Dingle in Ireland, represents a new era for Irish whiskey. Founded in 2012, Dingle quickly made a name for itself as a pioneer and trendsetter in the Irish whiskey scene. The distillery is among the first newly established independent distilleries in Ireland in over a century and is owned by founders Oliver Hughes, Liam LaHart, and Peter Mosley.

    Dingle focuses on artisanal production processes and the use of local ingredients to produce whiskeys of unique quality and character. The distillery is known for its careful selection of casks and willingness to experiment, leading to a variety of fascinating flavor profiles.

    Dingle's bottlings are diverse, offering both standard whiskeys and limited editions. The Dingle Single Malt Whiskey is one of the most popular bottlings, known for its balanced flavors of fruit, spice, and a light smokiness. The Dingle Pot Still Whiskey, which uses both malted and unmalted barley, is distinguished by its rich texture and complexity.

    Dingle is also known for its limited editions, which regularly excite whiskey enthusiasts and collectors. These editions, often produced in small quantities, showcase the craftsmanship and creativity of the distillery and offer unique tasting experiences.

    To the Dingle collection 

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