Balcones | Baby Blue | Texas Spirit | 46%

Genießen Sie einen Schluck Texas mit Balcones Baby Blue, der ersten texanischen Spirituose, der seit der Prohibition auf dem Markt ist. Aus geröstetem blauen Mais destilliert, ist Baby Blue ein Zeugnis für den Einfallsreichtum und den Geist der amerikanischen Brennerei.

Baby Blue bringt eine neue Stufe der Raffinesse in die Tradition der Maisspirituosen, vergisst aber nicht seine Wurzeln in der klassischen Frische und dem Schwung der amerikanischen Destillation.

In der Nase erwartet Sie eine verlockende Mischung aus geschmolzener Butter, Mais aus dem Kessel, Vanille, Toffee, Zimt und Muskatnuss, frischem Brot und Honig, frisch gemahlenem Kaffee und Backschokolade. Am Gaumen zeigen sich tropische Früchte, leichte Aprikosen, brauner Zucker, Zuckerwatte, süßer Tee mit Zitrone und geräucherte Chilis. Der Abgang ist mittellang und wärmend und hinterlässt Noten von Zimt, Ledergewürz, Minze und grünen Pfefferkörnern.

Hergestellt von der gefeierten Balcones Distilling, die 2008 in Waco, Texas, gegründet wurde, ist Baby Blue Ausdruck der Leidenschaft der Brennerei, etwas Originelles und Authentisches zu schaffen. Balcones macht sich die kühnen Aromen von Texas zu eigen und nutzt unverwechselbare, hochwertige, oft lokal bezogene Zutaten, um eine Reihe von hochdekorierten Whiskys und anderen Spirituosen zu produzieren.

Baby Blue ist absichtlich jugendlich und fängt die Essenz des geschätzten blauen Mais mit einer runden Nussigkeit, gerösteten Obertönen und raffinierter Komplexität ein.

Die Bilder dienen als Beispiel. Der aktuelle Batch kann abweichen.