Port Charlotte | 19 Jahre | 2002/2022 | Single Cask #1195 | Rest & Be Thankful | 56,3%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Eamon Jones und Aidan Smith von Fox Fitzgerald haben bereits ihr ganzes Arbeitsleben den Premium-Spirituosen gewidmet. Über 30 Jahre Erfahrungsschatz und ein großes Netzwerk ermöglichten ihnen den Start der eigenen Marke.

Mit engen Verbindungen zur Whisky-Insel Islay brachten sie 2012 ihre ersten Rest & Be Thankful Single Casks zu Genießern.

Dieser Port Charlotte wurde 2002 destilliert und reifte 19 Jahre lang in Wine Hogshead, bevor er 2022 in Fassstärke von 56,3 % ABV abgefüllt wurde.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Islay
Flascheninhalt	700.0ml
Alkoholgehalt	56.3%-vol
Alter (in Jahren)	19
Abfülldatum	09/2022
Anzahl abgefüllter Flaschen	222
Fassnummer	1195
Reifung / Fasstyp	Wine
Rauch	Stark rauchig
Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe	Ohne Farbstoffe
Destillerie / Brennerei	Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, Scotland, United Kingdom
Abfüller	Rest & Be Thankful Whisky Company, 50 Baysham Street, Hereford HR4 0EU, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Port Charlotte - Islay Single Malt Scotch Whisky
Die Port Charlotte Distillery befindet sich auf der schottischen Insel Islay und ist bekannt für ihre stark getorften Single Malt Whiskys. Die Marke wurde von der Bruichladdich Distillery wiederbelebt, die sich etwa zwei Meilen südlich von Port Charlotte befindet.
Bruichladdich stellt die Port Charlotte Whiskys her, um an die ursprüngliche Lochindaal Distillery zu erinnern, die zwischen 1829 und 1929 in Betrieb war.
Port Charlotte Whiskys sind berüchtigt für ihre intensiven Torfnoten. Mit einem Phenolgehalt von 40 PPM (Parts Per Million) zählen sie zu den stark getorften Whiskys der Insel. Typische Geschmacksprofile umfassen Aromen von Rauch, maritimen Noten, Gewürzen und süßen Fruchtnoten.
Ein beliebtes Release ist der Port Charlotte 10 Years Heavily Peated, der eine komplexe Mischung aus süßem Rauch, Salz, Eiche, Malz und Fruchtaromen bietet.
Die Reifung der Whiskys erfolgt in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, was ihnen zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Ein weiteres bemerkenswertes Produkt ist der Port Charlotte Islay Barley, der ausschließlich aus auf Islay angebauter Gerste hergestellt wird und die Einzigartigkeit der Insel in jedem Tropfen einfängt.
Die Produktionsmethoden bei Port Charlotte beinhalten traditionelle handwerkliche Techniken, und die Whiskys werden nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Die Whiskys der Marke spiegeln die raue Schönheit und den charakteristischen Geschmack der Insel Islay wider.
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Rest & Be Thankful Whisky Company
Rest and Be Thankful, ein unabhängiger Abfüller aus dem Vereinigten Königreich, wurde ursprünglich als Marke für Einzelfassabfüllungen im Jahr 2012 ins Leben gerufen; durch eine Verbindung mit Bruichladdich waren die ersten Abfüllungen Fässer von Bruichladdich, Port Charlotte und sogar Octomore.
Es folgten Fässer von ikonischen Destillerien wie Springbank, Bowmore und Macallan.
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