Die Glenlivet-Destillerie ist eine Brennerei in der Nähe von Ballindalloch in Moray, Schottland, die Single Malt Scotch Whisky herstellt. Sie ist die älteste legale Brennerei in der Gemeinde Glenlivet und der Herstellungsort des gleichnamigen schottischen Whiskys.
Sie wurde 1824 gegründet und ist seitdem fast ununterbrochen in Betrieb. Die Brennerei blieb während der Weltwirtschaftskrise geöffnet, und die einzige Schließung erfolgte während des Zweiten Weltkriegs.
In der Nachkriegszeit hat sich die Glenlivet-Brennerei zu einer der größten Single-Malt-Brennereien entwickelt. Die Marke Glenlivet ist der meistverkaufte Single-Malt-Whisky in den Vereinigten Staaten und die zweitgrößte Single-Malt-Marke der Welt.
Heute gehört die Brennerei dem französischen Getränkehersteller Pernod Ricard, der auch die Produktion von 5.900.000 Litern Whisky pro Jahr überwacht. Der größte Teil davon - genug für 6 Millionen Flaschen - wird als The Glenlivet Single Malt verkauft, der Rest wird für die Blended-Whisky-Marken von Pernod Ricard verwendet.
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