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Kingsbarns | Ex Peated Single Cask | Cask Strength | 61,5%

Kingsbarns | Ex Peated Single Cask | Cask Strength | 61,5%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Kingsbarns Ex Peated Single Cask Release aus 2023 ist ein unverwechselbarer Ausdruck aus der Lowland-Region, der sechs Jahre lang gereift ist und mit robusten 61,5% ABV abgefüllt wurde. Dieser Whisky ist ein Fest der natürlichen Eichenfassreifung, gereift in einem Ex-Peated-Fass, das der Spirituose eine subtile Rauchnote verleiht.

Das Geschmacksprofil dieser Abfüllung von Kingsbarns ist sehr abgerundet, mit rauchiger Birne, Tabak, Karamell, Apfel, Bananenbrot, torfigen Noten und Leder, die alle zu seinem komplexen Charakter beitragen.

Da es sich bei dieser Abfüllung um eine Einzelfassabfüllung handelt, bietet sie eine einzigartige Gelegenheit, den deutlichen Einfluss der Reifung in getorften Fässern auf einen Lowland Single Malt Whisky zu erleben.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Wellen von Torfrauch im Vordergrund, küstennaher Charakter mit Meeresgischt. Frische Birne und Galia-Melone nach einiger Zeit im Glas.
Gaumen Süßer Rauch, rote Johannisbeeren und Limettensaft.
Abgang Mit Rum flambierte Bananen und langer phenolischer Abgang.
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Flascheninhalt 1l
Alkoholgehalt 61.5%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2023
Anzahl abgefüllter
Flaschen
299
Fassnummer I650750
Reifung / Fasstyp Peated Casks
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Kingsbarns Distillery, East Newhall Farm, Kingsbarns, Fife, KY16 8QE, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640, Nottensdorf, Deutschland
  • Kingsbarns - Lowland Single Malt Scotch Whisky

    Die Kingsbarns Distillery befindet sich in der Region Fife in Schottland und wurde 2014 von Douglas Clement gegründet. Die Brennerei liegt auf dem Gelände der historischen East Newhall Farm, die ursprünglich um 1800 erbaut wurde.

    Die Kingsbarns Distillery gehört heute der Wemyss-Familie, die seit dem 19. Jahrhundert in der Whiskybranche tätig ist. Der Name "Kingsbarns" leitet sich vom nahegelegenen Dorf Kingsbarns und den königlichen Verbindungen der Gegend ab.

    Kingsbarns ist bekannt für seine fruchtigen und leichten Single Malts. Die Brennerei produziert jährlich etwa 200.000 Liter Rohbrand. Für die Produktion wird Wasser aus einem 100 Meter tiefen Brunnen verwendet, und die Gerste stammt ausschließlich aus der Region Fife.

    Die Gerste wird bei Muntons gemälzt und ohne Torfrauch verarbeitet, was zu einem reinen und fruchtigen Whisky führt. Die Destillation erfolgt langsam in zwei mittelgroßen schottischen Brennblasen von Richard Forsyth aus Rothes.

    Eine der bekanntesten Abfüllungen von Kingsbarns ist der "Dream to Dram", ein dreijähriger Single Malt, der 2015 destilliert und hauptsächlich in Ex-Bourbonfässern von der Heaven Hill Distillery gereift wurde. Eine weitere bemerkenswerte Abfüllung ist der "Balcomie", ein Single Malt, der in Oloroso-Sherryfässern reift und für seine reichhaltigen und würzigen Aromen bekannt ist.

    Die Kingsbarns Distillery ist auch ein beliebtes Besucherziel und bietet Führungen durch die Brennerei sowie Verkostungen an. Das Besucherzentrum befindet sich in den sorgfältig restaurierten Gebäuden der ehemaligen Farm und bietet eine Mischung aus historischer und moderner Architektur.

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