Highland Park | 12 Jahre | Viking Honour | 40%

Name: Highland Park | 12 Jahre | Viking Honour | 40%
Brand: Highland Park
SKU: 32644434657346
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Dieser großartige und ikonische 12 Jahre alte Single Malt Whisky der Highland Park Destillerie reifte überwiegend in europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern und ist sowohl würzig als auch abgerundet.

Er ist vollgepackt mit den Aromen sonnenverwöhnter Sevilla-Orangen und reichhaltigem Obstkuchen, gewürzt mit Zimt, Muskatnuss und Nelken.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Island
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	40.0%-vol
Alter	12 Jahre
Reifung / Fasstyp	-
Rauch	leicht bis mittel rauchig \| lightly to medium peated
Filtrierung	kühlgefiltert \| chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Highland Park Whisky Distillery, Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Beam Suntory Deutschland GmbH,  Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland

Highland Park - Island Single Malt Scotch Whisky
Die Highland Park-Brennerei ist die nördlichste Single Malt Scotch Whisky-Brennerei Schottlands und befindet sich in Kirkwall auf den Orkney-Inseln.
Die Brennerei wurde 1798 von Magnus Eunson gegründet, einem Metzger und Kirchenbeamten, der nachts als illegaler Brenner und Whiskyschmuggler tätig war. Im Jahr 1826 erhielt Highland Park eine offizielle Lizenz zum Brennen von Whisky.
Der Name der Brennerei bezieht sich nicht auf die schottischen Highlands, sondern auf ein Gebiet namens „High Park“, auf dem die Brennerei gegründet wurde. Highland Park verwendet lokalen Torf, der einen höheren Anteil an Heidekraut enthält als andere Torfarten, und das Wasser stammt aus der nahegelegenen Quelle „Cattie Maggie's Spring“. Der Whisky reift in Sherryfässern aus amerikanischer oder europäischer Eiche, die von Oloroso-Sherry-Herstellern in Spanien bezogen werden.
Zu den bekanntesten Abfüllungen gehören der Highland Park 12 Year Old, der für seine gut ausbalancierten Aromen von Orangen, Gewürzkuchen, Heidehonig und leichtem Rauch bekannt ist, sowie der Highland Park 18 Year Old, der komplexere Geschmacksnoten von Kirschen, dunkler Schokolade und aromatischem Rauch bietet.
Weitere bemerkenswerte Abfüllungen sind der Highland Park 21 Year Old, 25 Year Old, 30 Year Old und der seltene 40 Year Old.
Highland Park hat auch spezielle Serien wie die „Valhalla“-Reihe, die nach nordischen Göttern benannt ist, und die „Orcadian Vintage“-Serie, die Jahrgangsabfüllungen aus den 1960er und 1970er Jahren umfasst. Die Brennerei hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die „Chairman’s Trophy“ bei der Ultimate Spirits Challenge und Doppelgoldmedaillen bei der San Francisco World Spirits Competition.
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