Dingle | Lúnasa | Tripple Distilled | Irish Whiskey | 50,5%

Name: Dingle | Lúnasa | Tripple Distilled | Irish Whiskey | 50,5%
Brand: Dingle
SKU: 44711859552520
Price: 87.35 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Auf der Dingle-Halbinsel im Südwesten Irlands ist das keltische Erbe bis heute spürbar – dank der Dingle Distillery nicht nur in Form von Relikten. Die handwerklich arbeitende Brennerei lässt die tausende Jahre alte Geschichte ihrer Heimat mit einer Serie von Sonderabfüllungen aufleben.

Die „Wheel of the Year“-Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender zeigt die Zeit sowie Jahreszeiten an und ist in acht Abschnitte eingeteilt. Zu jedem von ihnen veröffentlicht Dingle einen limitierten Whisky (und zelebriert mit einem Bonus-Dram obendrein den traditionellen Zaunkönigstag).

Nach den Single Malts Samhain zum keltischen Neujahr, Lá le Bríde zum Frühlingsanfang und Bealtaine zur Sommersaison starten die Iren jetzt mit Lúnasa in den Herbst. Der Single Malt ist eine Hommage an das gleichnamige Fest, das die keltische Gottheit Lugh im Andenken an seine Ziehmutter Tailtiu stiftete. Als Erdmutter wachte sie über Irlands fruchtbare Landschaften. Nachdem sie die Felder der Grünen Insel für den Anbau vorbereitet hatte, soll sie an Erschöpfung gestorben sein.

Lúnasa reifte in Bourbon Casks mit einem erlesenen Finish in Bourbonfässern von Widow Jane aus Brooklyn, New York. Mit roten Beeren, Salzkaramell, Ingwer und Gewürzen stiftet er Vorfreude auf die kommende Jahreszeit.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Reife rote Beeren, warmes Salzkaramell, Zitronensorbet und cremiges Buttertoffee
Gaumen	Süße von Gerstenzucker mit einer Prise von Gewürzen sowie einem Hauch von dunkler Schokolade mit Himbeeren
Abgang	Ingwer und Gewürze erzeugen eine anhaltende Wärme und hinterlassen langsam eine Mischung aus dunklen Früchten und Karamell

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Irland
Region	Munster
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	50.5%-vol
Alter	Ohne Altersangabe
Abfülldatum	2023
Reifung / Fasstyp	Bourbon
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Dingle Distillery, Farranredmond, Dingle, Co. Kerry, Ireland
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Dingle - Single Malt Irish Whiskey
Die Dingle-Destillerie, strategisch an der malerischen Küste von Dingle in Irland gelegen, repräsentiert eine neue Ära für den irischen Whiskey. Gegründet im Jahr 2012, hat sich Dingle schnell einen Namen gemacht als Pionier und Trendsetter in der irischen Whiskey-Szene. Die Destillerie gehört zu den ersten neu gegründeten unabhängigen Destillerien in Irland seit über einem Jahrhundert und ist im Besitz der Gründer Oliver Hughes, Liam LaHart und Peter Mosley.
Dingle setzt auf handwerkliche Herstellungsverfahren und die Verwendung von lokalen Zutaten, um Whiskeys von einzigartiger Qualität und Charakter zu produzieren. Die Destillerie ist bekannt für ihre sorgfältige Auswahl von Fässern und ihre Experimentierfreudigkeit, die zu einer Vielzahl von faszinierenden Geschmacksprofilen führen.
Die Abfüllungen von Dingle sind vielfältig und bieten sowohl Standard-Whiskeys als auch limitierte Editionen. Der Dingle Single Malt Whiskey ist eine der beliebtesten Abfüllungen, bekannt für seine ausgewogenen Aromen von Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchigkeit. Der Dingle Pot Still Whiskey, der sowohl gemälzte als auch ungemälzte Gerste verwendet, zeichnet sich durch seine reiche Textur und Komplexität aus.
Dingle ist auch für seine limitierten Editionen bekannt, die regelmäßig Whiskey-Liebhaber und Sammler begeistern. Diese Editionen, oft in kleinen Mengen produziert, zeigen das handwerkliche Können und die Kreativität der Destillerie und bieten einzigartige Geschmackserlebnisse.
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