Springbank | Old & Rare | 31 Jahre | 1991/2022 | Hunter Laing & Co. Ltd | 49,3%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Old & Rare – Scotland's rarest Single Casks. Auf Grundlage jahrzehntelanger Erfahrung probiert Hunter Laings Master Blender mit Unterstützung des Tasting Panels Dutzende von Fässern aus den Lagern des Familienunternehmens und wählt jeden Monat einige wenige Fässer aus, die sich auf dem Höhepunkt der Reifung befinden.

Als besondere Rarität präsentieren wir die Vintage Einzelfassabfüllung Springbank 31 Years Old. Mit nur 188 Flaschen weltweit, handelt es sich hierbei um eine absolute Rarität, die in der polierten Holzbox besonders gut zur Wertung kommt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Dieser goldglänzende Whisky duftet nach Aprikosen, Toffee aus dem Hochland und leichtem Rauch.
Gaumen	Am Gaumen zeigt sich eine subtile Süße mit Noten von Marzipan, Pfirsichen und grünen Kräutern.
Abgang	Der Abgang ist mittellang, mit anhaltender Frucht.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Campbeltown
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	49.3%-vol
Alter	31 Jahre
Abfülldatum	2022
Anzahl abgefüllter Flaschen	188
Reifung / Fasstyp	-
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Springbank Distillers Ltd, 9 Bolgam Street, Campbeltown, Argyll, PA28 6HZ, Scotland, United Kingdom
Abfüller	Hunter Laing & Company Limited, Glasgow G3 6AX, Scotland
Importeur / Inverkehrbringer	Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland

Springbank - Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Die Springbank-Destillerie ist eine Single-Malt-Whisky-Destillerie in Familienbesitz auf der Halbinsel Kintyre im Westen Schottlands. Sie befindet sich im Besitz von J & A Mitchell & Company.
Springbank wurde 1828 lizenziert und ist einer der letzten überlebenden Hersteller von Single Malt Whisky in Campbeltown, einer Gegend, in der es einst über dreißig aktive Brennereien gab.
Die Brennerei stellt drei Arten von Peated und unpeated Malt Whisky her, die sie unter drei verschiedenen Marken - Springbank, Longrow und Hazelburn - abfüllt.
Der größte Teil des Destillats wird als Single Malt abgefüllt, ein kleiner Prozentsatz wird an größere Blender verkauft oder landet in einer der eigenen Blended Scotch-Marken von J&A Mitchell, wie Campbeltown Loch.
Keiner der in dieser Brennerei hergestellten Malts wird kältegefiltert, und sie enthalten keine Farbstoffe, wie z. B. Karamell E150.
Sie ist die einzige schottische Brennerei, die 100 % des Produktionsprozesses vor Ort durchführt.
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Hunter Laing
Hunter Laing ist ein führender unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz in Glasgow, Schottland. Das Unternehmen hat sich einen Namen gemacht als einer der renommiertesten Abfüller von Single Malt Whiskys. Hunter Laing ist besonders bekannt für seine exklusiven Abfüllungen, die aus den besten schottischen Destillerien stammen, darunter viele limitierte Sondereditionen.
Die Abfüllungen von Hunter Laing zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus. Das Unternehmen legt großen Wert auf die sorgfältige Auswahl der Fässer, aus denen die Whiskys stammen. Hunter Laing arbeitet eng mit verschiedenen Destillerien zusammen, um Fässer auszuwählen, die besondere Aromen und charakteristische Noten bieten.
Hunter Laing bietet eine breite Palette von Scotch Whiskys an, darunter auch seltene und alte Abfüllungen, die in sehr begrenzten Mengen verfügbar sind. Zu den bekanntesten Marken des Unternehmens gehören Old Malt Cask, Old & Rare, Hepburn's Choice und The Kinship.
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