Springbank | 12 Jahre | Cask Strength | 2024 | 57,2%

Springbank 12 Jahre Cask Strength 2024 ist eine limitierte Edition, die sich durch ihre Fassstärke von 57,2% Vol. auszeichnet. Dieser Single Malt Scotch Whisky stammt aus der renommierten Springbank Destillerie in Campbeltown, Schottland, einer der ältesten noch in Betrieb befindlichen Brennereien der Region.

Mit einem Alkoholgehalt von 57,2% Vol. und einem Alter von 12 Jahren bietet dieser Whisky eine tiefgreifende und komplexe Geschmacksstruktur, die durch die Fassreifung in 70% ex-Bourbonfässern und 30% ex-Sherryfässern entsteht.

Das Geschmacksprofil des Springbank 12 Jahre Cask Strength umfasst vielschichtige Aromen von Karamell, braunem Zucker und Trockenfrüchten. Die Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern verleiht ihm eine besondere Tiefe, abgerundet durch Nuancen von Vanille und Honig. Die charakteristische Rauchigkeit und Erdigkeit von Springbank Whiskys ist auch in dieser Abfüllung präsent, ergänzt durch subtile Noten von Marzipan und geräuchertem Fleisch.

Dieser Whisky ist nicht kühlgefiltert, was die natürlichen Aromen und Texturen bewahrt, und er ist in seiner Farbe naturbelassen, ohne zusätzliche Farbstoffe. Als limitierte Auflage ist der Springbank 12 Jahre Cask Strength 2024 hoch begehrt und nur in begrenzter Stückzahl erhältlich.

In den Verkostungsnotizen finden sich in der Nase Marzipan, geräucherte Fleischnoten und die Rauchigkeit von verbrannten Streichhölzern. Am Gaumen zeigt er erdige und nussige Aromen mit Noten von Pistazien, Karamell und braunem Zucker, während der Abgang durch einen Hauch von Meersalz und rote Apfelschalen abgerundet wird.