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PUNI | 4 Jahre | Batch 1 | That Boutique-y Whisky Company | Malt Italian Whisky | 0,5l | 47,3%

PUNI | 4 Jahre | Batch 1 | That Boutique-y Whisky Company | Malt Italian Whisky | 0,5l | 47,3%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Diese Version verwendet Punis Dreifach-Malz (gemälzte Gerste, Roggen und Weizen) und wurde in einem Ex-Bourbon-Fass gereift und in einem Pinot Noir-Fass veredelt, was die Fruchtigkeit und Frische erhöht und dem Whisky eine Schicht Trockenheit verliehen hat.

Die Geschichte des Etiketts zeigt das bemerkenswerte Gebäude der Puni-Brennerei am Fuße einer alpinen Szenerie und die lange und kurvenreiche Straße SS40, auf der drei Fässer mit Flaggen den Berg hinunter rasen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Leichte Beerenfruchtigkeit; Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere. Butterige Vanille, mit einem Hauch von grüner Banane und Kokosnuss.
Gaumen Cremige Malzigkeit, Vanille, Bonbon-Süße; Schaumkrabben und Bananen, Erdbeer-Chewits und ein Hauch von weißer Schokolade.
Abgang Vollmundig und süß.
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Italien
Region Bolzano
Flascheninhalt 1l
Alkoholgehalt 47.3%-vol
Alter 4 Jahre
Abfülldatum 2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
380
Batch 1
Reifung / Fasstyp Pinot Noir
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
PUNI Whisky Distillery, Via Mühlbach, 2, 39020 Glorenza BZ, Italy
Abfüller Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • PUNI - Italian Whisky

    Die PUNI Distillery, gegründet 2010 und gelegen im Herzen des Vinschgau-Tals in Südtirol, ist die erste Whisky-Brennerei Italiens. Benannt nach dem nahegelegenen Fluss Puni, spiegelt die Brennerei die tiefe Verwurzelung mit ihrer Region wider.

    Die außergewöhnliche Architektur der Brennerei, entworfen vom lokalen Architekten Werner Tscholl, vereint traditionelle Elemente mit modernem Design und bietet eine einzigartige visuelle Identität.

    PUNI produziert verschiedene Whisky-Sorten, die durch unterschiedliche Fassreifungen und Zutaten charakterisiert sind. Ein bemerkenswerter Whisky ist der PUNI Gold, der fünf Jahre in Ex-Bourbon-Fässern reift und Aromen von Pfeffer und Mango aufweist.

    PUNI Sole reift vier Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern und bietet Noten von wildem Honig, Blutorangen und würziger Eiche.

    Der PUNI Vina wird fünf Jahre in Ex-Marsala-Fässern aus Sizilien gelagert und entwickelt Aromen von Sultaninen, Zimt und Walnüssen.

    Eine weitere interessante Abfüllung ist der PUNI Alba, der zwei Jahre in Ex-Marsala-Fässern und ein weiteres Jahr in Ex-Rauchwhisky-Fässern reift und ein einzigartiges Geschmacksprofil von dunklen Früchten, Torf und Nelken bietet.

    Die Brennerei nutzt die klimatischen Bedingungen des Vinschgau-Tals, die durch heiße Sommer und kalte, schneereiche Winter gekennzeichnet sind, um die Reifung ihrer Whiskys zu beschleunigen. Dies führt zu jungen Whiskys mit komplexen und ausgewogenen Geschmacksprofilen.

    PUNI Distillery hat sich schnell einen Namen in der Whiskywelt gemacht und gewann zahlreiche Auszeichnungen, darunter der Titel "Bester europäischer Whisky" in der Jim Murray Whisky Bible. Die Brennerei bietet auch Führungen und Verkostungen an, bei denen Besucher die Kunst der Whiskyherstellung hautnah erleben können.

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  • That Boutique-y Whisky Company

    That Boutique-y Whisky Company ist ein preisgekrönter unabhängiger Abfüller und Hersteller von Whisky. Gegründet im Jahr 2012, gehört das Unternehmen zu Atom Brands. TBWC ist bekannt für die Abfüllung außergewöhnlicher Single Malts, Grain Whiskys, Bourbons und vieler weiterer Whiskyarten aus der ganzen Welt. Darüber hinaus produziert das Unternehmen auch preisgekrönte Blended Malts und Blended Whiskys.

    Eine besondere Eigenschaft von That Boutique-y Whisky Company sind die nummerierten Flaschen, die mit handillustrierten Etiketten versehen sind. Diese Etiketten werden von der in Glasgow ansässigen Illustratorin Emily Chappell gestaltet und sind in irgendeiner Weise von der Flüssigkeit, der Brennerei oder den Menschen, die sie herstellen, inspiriert. Diese künstlerischen Etiketten tragen dazu bei, die Einzigartigkeit und den Charakter jedes Whiskys hervorzuheben.

    TBWC hat sich einen Ruf für die hohe Qualität und die Vielfalt seiner Abfüllungen erarbeitet. Das Sortiment umfasst nicht nur Whiskys aus bekannten schottischen Brennereien, sondern auch aus weniger bekannten Brennereien weltweit. Durch die enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Brennereien kann TBWC eine breite Palette von Whiskys anbieten, die sowohl für Kenner als auch für Neulinge in der Whisky-Welt interessant sind.

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