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Matsui | Mizunara Cask | Kurayoshi Distillery | Japanese Whisky | 48%

Matsui | Mizunara Cask | Kurayoshi Distillery | Japanese Whisky | 48%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Dies ist ein Single Malt Whisky, der in der reichen, natürlichen Umgebung von Tottori destilliert wurde und in Mizunara-Fässern (japanische Eiche) reifte. Kombiniert mit dem bitteren Geschmack des unverschnittenen Whiskys, kitzelt ein leicht süßes, gealtertes Aroma die Nase mit einem weichen, aber reichen, anhaltenden Nachgeschmack.

Dieses mit Herz und Leidenschaft sorgfältig hergestellte Meisterwerk wird mit hochwertigem natürlichem Quellwasser aus dem Berg Daisen gebrannt.

ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Japan
Region Honshu
Flascheninhalt 700.0ml
Alkoholgehalt 48.0%-vol
Alter (in Jahren) Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp Mizunara
Rauch Nicht rauchig
Filtrierung Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe Ohne Farbstoffe
Destillerie /
Brennerei
Kurayoshi Distillery, NO. 1 656-1 Kamifurukawa, Kurayoshi City, Tottori 682-0934, Japan
Importeur /
Inverkehrbringer
Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland
  • Kurayoshi - Japanese Whisky

    Die Kurayoshi Distillery, gegründet von Matsui Shuzo, befindet sich in der Stadt Kurayoshi in der Präfektur Tottori, Japan. Die Brennerei wurde bekannt für ihre Produktion von hochwertigen japanischen Whiskys, die sowohl lokal als auch international Anerkennung gefunden haben. Die Destillerie nutzt das frische, mineralreiche Wasser aus dem nahegelegenen Berg Daisen, was wesentlich zur Qualität ihrer Whiskys beiträgt.

    Matsui Shuzo, das Unternehmen hinter der Kurayoshi Distillery, hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Sake und Shochu, die bis ins Jahr 1910 zurückreicht. Die Whiskyproduktion begann offiziell im Jahr 2015, und die Destillation in der Kurayoshi Distillery begann 2017. Die Brennerei verwendet eine Kombination aus japanischen Kupferbrennblasen und portugiesischen Alambic-Brennblasen, um ihre Whiskys zu produzieren.

    Die Whiskys der Kurayoshi Distillery zeichnen sich durch ihre Reifung in verschiedenen Fassarten aus, darunter amerikanische Weißeiche, Sherryfässer und die seltenen Mizunara-Eichenfässer, die den Whiskys eine besondere Geschmacksnote verleihen. Ein Beispiel dafür ist der Matsui Mizunara Cask, der in Fässern aus Mizunara-Eiche gereift ist und für seine Komplexität und Tiefe bekannt ist.

    Zu den bekanntesten Abfüllungen gehören der Kurayoshi Pure Malt, der in verschiedenen Altersstufen wie 8, 12 und 18 Jahren erhältlich ist, sowie der Matsui Sakura Cask, der in Kirschholzfässern reift und für seine blumigen und fruchtigen Noten geschätzt wird. Diese Abfüllungen haben weltweit Anerkennung gefunden und zahlreiche Auszeichnungen erhalten, was die Qualität und das Engagement der Brennerei für Exzellenz unterstreicht.

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