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Maker's Mark | Private Select for Kirsch | Kentucky Bourbon | 53,75%

Maker's Mark | Private Select for Kirsch | Kentucky Bourbon | 53,75%

BOURBON WHISKEY
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BESCHREIBUNG
Für diese Kirsch Private Select-Abfüllung des weltweit gefeierten Kentucky Straight Bourbon verbrachten Maik Ahlers und Patrick Ahluwalia einen köstlichen Abend mit Brand Diplomat Jan Forsberg. Er hatte unter anderem fünf verschiedene Eichenholzdauben im Gepäck, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Profil.

Das Ergebnis ist eine Kombination aus zehn Proben dieser Dauben", die eine Abfüllung ergibt, die es so nie wieder geben wird: eine Baked American Pure 2, je drei Dauben Seared French Cuvée und Maker's 46, sowie zwei Roasted French Mendiant und eine Toasted French Spice. Mit im Fass hängenden Dauben wurde der einzelne Whisky für 9 Wochen bei 13°C in einer Höhle bei Maker's Mark gelagert und schmeckt wie gewünscht wunderbar nach Karamell, Kirschlollis, Vanille und feiner Würze.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Weich und würzig mit viel Karamell und Kaffee-Toffee. Dazu leichte Anklänge von Kirschlollis.
Gaumen Vollmundig und würzig-süß legt er sich mit Noten von Süßholz und Vanille auf die Zunge.
Abgang Schön lang und würzig mit Karamellbonbons und Kirschlollis.
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Bourbon Whiskey
Herkunftsland USA
Region Kentucky
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 53.75%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp American Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Maker's Mark Distillery, 3350 Burks Spring Rd, Loretto, KY 40037, USA
Importeur /
Inverkehrbringer
Beam Suntory Deutschland GmbH, 
Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland
  • Maker's Mark - American Bourbon Whiskey

    Maker's Mark ist eine bekannte Bourbon-Marke, die in Loretto, Kentucky, hergestellt wird. Gegründet wurde die Destillerie in den 1950er Jahren, und seitdem hat sie sich durch ihre handwerkliche Herangehensweise und die charakteristische rote Wachskappe ihrer Flaschen einen Namen gemacht.

    Das Unternehmen verwendet eine spezielle Rezeptur, die roten Winterweizen anstelle von Roggen verwendet, was dem Bourbon ein weiches und mildes Geschmacksprofil verleiht.

    Die Destillerie bietet mehrere beliebte Abfüllungen an, darunter der klassische Maker's Mark, der Maker's 46 und der Cask Strength. Der klassische Maker's Mark zeichnet sich durch Noten von Karamell, Vanille und einer leichten Würze aus, während der Maker's 46 durch die Verwendung von französischen Eichenstegen zusätzliche Komplexität und Würze erhält. Der Cask Strength bietet ein intensiveres Geschmackserlebnis mit einer höheren Alkoholstärke.

    Ein weiteres besonderes Merkmal der Herstellung bei Maker's Mark ist die Lagerung des Whiskys in speziellen Lagerhäusern, die auf einer Kalksteinschicht stehen. Dieses Gestein filtert das Wasser, das für die Herstellung des Bourbons verwendet wird, und sorgt für eine hohe Reinheit und Qualität des Endprodukts. Die Destillerie achtet darauf, dass jede Flasche handverlesen und in das charakteristische rote Wachs getaucht wird, was die handwerkliche Qualität unterstreicht.

    Die Geschichte von Maker's Mark ist geprägt von Innovation und Tradition. Die Gründerfamilie Samuels wollte einen Bourbon schaffen, der sich durch besondere Weichheit und Geschmack auszeichnet. Diese Philosophie wird bis heute in der Produktion beibehalten. Die Destillerie ist ein beliebtes Ziel auf dem Kentucky Bourbon Trail und bietet Führungen an, bei denen Besucher den gesamten Produktionsprozess erleben können, vom Mahlen des Getreides bis zum Abfüllen der Flaschen.

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