Westward - American Single Malt Whiskey

Westward Whiskey aus Oregon ist ein original amerikanischer Single Malt, der zweimal in kupfernen Pot Stills destilliert wird und in leicht gebrannter neuer amerikanischer Eiche reift. Es ist ein Single Malt, der wie ein Ale vergoren und wie ein Bourbon gereift wird.

Westward American Single Malt Whiskey beginnt seine Reise als American Pale Ale, das eine langsame Gärung und eine doppelte Destillation durchläuft, die aus der Brauereiraupe einen wunderschönen Whiskey-Schmetterling macht.

Die neue Spirituose reift dann in leicht getoasteten neuen amerikanischen Eichenfässern. Es werden keine Abkürzungen genommen, ein Ansatz, der bei der San Francisco World Spirits Competition mit Doppelgold ausgezeichnet wurde.