Skip to product information
1 of 2

Waterford | Cuvée Koffi | Irish Whiskey | 50%

Waterford | Cuvée Koffi | Irish Whiskey | 50%

SINGLE MALT WHISKY
Regular price €68,23
Regular price Sale price €68,23
Unit price €97,47  per  l
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.

In stock

Packed carefully and securely

All of our products are professionally packaged in special bottle boxes that are well protected.

Free shipping from €100 DE / €300 EU

For orders with a value of €100 or more within Germany and €300 or more to selected countries within the EU, delivery is free of charge. For orders under this amount, the shipping costs are only €4.99 DE or €12.99 EU.

Fast DHL delivery (1-3 days DE / 2-6 days EU)

Climate-neutral delivery with DHL GoGreen - For an environmentally friendly delivery of your orders.

View full details
DESCRIPTION

The Waterford – Cuvée Koffi is an Irish Single Malt Whiskey that brings Waterford's philosophy to perfection. With a focus on origin, terroir, and transparency, Waterford sets new standards in the whisky world. Developed by Mark Reynier and his team, The Waterford – Cuvée Koffi marks the beginning of the distillery's core range.

This single malt whiskey is the oldest and most complex expression from Waterford to date. It consists of 24 individual Single Farm Origin whiskies that have matured for at least six years in various cask types, ranging from bourbon to Amarone casks. This variety gives the whisky its depth and complexity. United by Head Distiller Ned Gahan as a cuvée, it creates a whisky that is more than the sum of its parts. This is confirmed by numerous awards, including double gold at the San Francisco World Spirits Competition.

The flavor profile of The Waterford – Cuvée Koffi is rich and complex. The combination of 36% first fill bourbon barrels, 26% Vin Doux Naturel casks (Oloroso, Moscatel, Amarone), 21% premium French oak casks (including Château Mouton Rothschild and Château Lafitte) as well as 17% virgin American oak casks creates a complex aroma profile. With notes of sweet fruits, spices, and a hint of oak, this whisky offers an intense and yet balanced tasting experience.

With an alcohol content of 50% ABV, The Waterford – Cuvée Koffi is non-chill filtered and uncolored, preserving its natural aromas and texture. The label of the whiskey is adorned with the vibrant artwork of French artist Nathanaël Koffi, reflecting the versatility and multifaceted nature of this whiskey. 

TASTING NOTES
Nose Exciting combination of red apple on homemade brown bread with a cup of tea. Citrus marmalade, sparkling white pepper, mixed herbs, cola and fizzy sweets and a hint of lavender in fresh earth.
Palate Spices dancing gently on the tongue, shortbread with lemon and strawberry, black pepper, grapefruit, chili chocolate, salt crackers, barley sugar sweets, summer fruit compote and liquorice confectionery.
Finish Long and dry, with a lingering gentle spiciness that leads to dried fruit.
ADDITIONAL INFORMATION
Category Single Malt Whisky
Country Irland
Region Munster
Volume 700ml
Alcohol Content 50.0%-vol
Age 6 Jahre
Bottling Date 07/2023
Cask Type Bourbon, American Oak, French Oak, Wine
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Waterford Distillery, Grattan Quay, Waterford, Ireland
Importer / Distributor Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Waterford - Single Malt Irish Whisky

    Die Waterford Distillery ist ein irischer Whiskyhersteller in Waterford, Irland. Die Brennerei wurde von Mark Reynier gegründet, einem ehemaligen Besitzer der Bruichladdich Distillery in Schottland. Die Brennerei befindet sich in einer ehemaligen Guinness-Brauerei, die 2013 geschlossen wurde und 2014 von Reynier gekauft wurde, um mit der Destillationsarbeit zu beginnen.

    Die Brennerei ist bekannt für ihren Fokus auf das Terroir, ein Konzept, das eher mit der Weinproduktion in Verbindung gebracht wird und besagt, dass Geschmack und Qualität eines Produkts von der Umgebung beeinflusst werden, in der es hergestellt wird.

    Zu diesem Zweck bezieht die Waterford Distillery Gerste von einer Reihe verschiedener Farmen in Irland und verarbeitet jede Charge getrennt, wobei die Rückverfolgbarkeit des Getreides vom Feld bis zur Flasche gewährleistet ist. Auf der Website der Brennerei sind sogar detaillierte Informationen über die Herkunft der in jeder Flasche verwendeten Gerste zu finden, einschließlich der genauen Farm, von der sie stammt.

    Zur Ausstattung der Waterford Distillery gehören ein Maischbottich und Gärbottiche, die aus der jetzt geschlossenen Inverleven-Brennerei in Schottland transportiert wurden, sowie vier Pot Stills. Ihr Produktionsprozess ist darauf ausgerichtet, Single Malt Whisky zu erzeugen.

    Die Brennerei bemüht sich auch, eine geringe Umweltauswirkung zu haben. Sie verwenden eine minimale Menge Wasser in ihrem Produktionsprozess, setzen auf lokal beschaffte Materialien und nutzen energieeffiziente Maschinen.

    To the Waterford collection 

Our latest additions