Tormore | 27 Jahre | 1994/2022 | G&M CC | Cask #8348 | 57,2%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Gordon & MacPhail stehen seit über 120 Jahren für exklusive Scotch-Raritäten. Einst kleiner Feinkostladen, zählt das Familienunternehmen heute zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Bis zu 80 Jahre lang bleiben die ausgewählten Destillate renommierter schottischer Brennereien in den Fässern, bevor Gordon & MacPhail ihre Liebhaber-Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen veröffentlichen. Eine von ihnen: Connoisseurs Choice.

Whiskys der Reihe sind von niedrigen Stückzahlen und hoher Nachfrage durch Single-Malt-Fans gekennzeichnet. Die zumeist stark limitierten Bottlings fließen seit Start der Serie im Jahr 1968 in der Regel mit 46 % vol. oder in Fassstärke sowie zum Teil mit einem Wood Finish in die Flaschen.

Der 27 Jahre alte Connoisseurs Choice Tormore 1994/2022 wurde in Fassstärke abgefüllt und kombiniert nach Veredelung im Sherry Butt Vanille und schwarzen Pfeffer mit Apfelkuchen und Milchschokolade.

TASTING NOTES

Nose	Vanille mit Apfelkompott und feinen Gewürzen
Palate	Süßer Apfel, Orangenschalen und Milchschokolade
Finish	Mittlerer Abgang mit schwarzem Pfeffer

ADDITIONAL INFORMATION

Category	Single Malt Whisky
Country	Scotland
Region	Speyside
Volume	0.7l
Alcohol Content	57.2%-vol
Age (in years)	27
Bottling Date	22/04/2022
Number of Bottles	570
Cask Number	8348
Batch	22/088
Cask Type	Bourbon, Sherry
Peat	Unpeated
Filtration	Non-chill-filtered
Colouring	Not Coloured
Distillery	Tormore Distillery, Grantown N Spey, Moray PH26 3LR, Scotland, United Kingdom
Bottler	Gordon & MacPhail, Boroughbriggs Road, Elgin Moray IV30 1JY, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Tormore - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Die Tormore-Destillerie ist eine Speyside Single Malt Scotch Whisky-Brennerei, die etwa 1 km südlich des Flusses Spey liegt.
Obwohl er schon bald nach seiner Aufnahme in das Portfolio von Chivas Brothers als Single Malt abgefüllt wurde, hat er nie nennenswerten Zuspruch erhalten.
Im Jahr 2022 unterzeichnete Pernod Ricard eine Vereinbarung über den Verkauf der Marke Tormore Scotch Whisky und der Brennerei an Elixir Distillers, ein von den Unternehmern Sukhinder und Rajbir Singh mitbegründetes Unternehmen.
To the Tormore collection
Gordon & MacPhail
Gordon & MacPhail: A Guide to the Scottish Whisky Bottler with Tradition
Gordon & MacPhail is one of the oldest and most prestigious independent whisky bottlers in Scotland, with origins dating back to 1895. Founded by James Gordon and John Alexander MacPhail, the company remains family-owned, managed by the Urquhart family, and is headquartered in Elgin, in the heart of Speyside, a region famous for its whisky production.
Over a Century of Whisky Expertise
Over the years, Gordon & MacPhail has developed unique expertise in maturing whisky. The company is known for selecting exceptional casks and aging them to perfection in their own warehouses. Many of their whiskies mature for decades, some for over 30, 40, or even 50 years before bottling.
A Diverse Portfolio
Gordon & MacPhail's range includes various product lines such as 'Connoisseurs Choice', 'Private Collection', and 'Generations'. Each line features its own theme and style, ranging from young, vibrant bottlings to rare, decades-old whiskies. Notably, Gordon & MacPhail also offers whiskies from closed distilleries, providing connoisseurs the chance to experience historically significant single malts.
Commitment to Sustainability and Innovation
In addition to preserving tradition, Gordon & MacPhail places great emphasis on sustainability and the advancement of their production processes. The company has recently announced plans to gradually reduce its role as an independent bottler and focus more on producing its own distillates. This includes using whisky from their own distilleries like Benromach and The Cairn to enhance the quality and uniqueness of their products.
For whisky enthusiasts, Gordon & MacPhail offer not just a tasting of top-quality malts but also a profound experience of Scottish whisky history, marked by the company's dedication and passion.
To the Gordon & MacPhail collection