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Talisker | Surge | 45,8%

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SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Talisker Surge ist ein neues Kernprodukt der Talisker-Brennerei auf der westlichen Insel Skye. Surge besteht aus Whiskys unterschiedlichen Alters, die in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift sind und mit 45,8 % ABV abgefüllt wurden.

TASTING NOTES
Nose Rauchig und süß mit Noten von Toffee, Milchschokolade, grünem Apfel und weißem Pfeffer.
Palate Intensive Torfigkeit mit pfeffrigen Noten und blumigem Honig, Toffee und goldenem Sirup.
Finish Langer und wärmender Abgang mit pfeffrigem Torfrauch und Asche.
ADDITIONAL INFORMATION
Category Single Malt Whisky
Country Schottland
Region Island
Volume 700ml
Alcohol Content 45.8%-vol
Age Ohne Altersangabe
Cask Type Bourbon
Peat leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtration kühlgefiltert | chill-filtered
Colouring Zuckerkulör | caramel colouring
Distillery Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye IV47 8SR, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland

  • Talisker - Island Single Malt Scotch Whisky

    Die Talisker-Brennerei ist eine schottische Single-Malt-Whisky-Destillerie mit Sitz in Carbost, Schottland, auf der Halbinsel Minginish auf der Isle of Skye.

    Die Brennerei wird von Diageo betrieben, und der 10 Jahre alte Talisker-Whisky wurde als Teil der Classic Malts-Serie nominiert. Die Marke gilt als Premium Single Malt Whisky.

    Die Spirituose wird zumeist in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Das Malz wird bis zu einem Phenolgehalt von etwa 18-22 Teilen pro Million (ppm) getorft, was einem mittleren Torfgehalt entspricht. Außerdem fließt das zur Herstellung verwendete Wasser aus Cnoc nan Speireag (Hawk Hill) über Torf, was dem Whisky zusätzliche Komplexität verleiht.

    Anfang der 2000er-Jahre begann die Brennerei mit der Herstellung von Spezialabfüllungen für Kenner, wobei es eine 20- und eine 25-jährige Abfüllung gab (vorher waren nur eine 10- und eine 18-jährige erhältlich).

    Die 25-jährige Abfüllung war zwar teurer als die 20-jährige Abfüllung, wurde aber weiter verbreitet.

    Im Jahr 2007 wurde der 18-jährige Talisker bei den World Whiskies Awards als "Best Single Malt In The World 2007" ausgezeichnet, und im Jahr 2015 gewann der 10-jährige Talisker bei der San Francisco World Spirits Competition eine Doppelgoldmedaille und den Preis "Best Single Malt Scotch up to 12 years".

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