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Rossville Union | Barrel Proof | Straight Rye Whiskey | 0,75l | 56,3%

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RYE WHISKY
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DESCRIPTION
Die Rossville Union Linie von Rye Whiskies ist nach der ursprünglichen Brennerei in Lawrenceburg benannt.

Zum Start der Rossville-Linie kreierte die Brennerei zwei Versionen ihres charakteristischen Straight Rye Whiskeys - eine mit 47% ABV und eine mit 56,3% ABV. Dieser Rossville Union Master Crafted Barrel Proof Straight Rye Whiskey ist der mutige Whiskey mit einem sanften Abgang.

Sie verwenden zwar die gleichen Maischestandards, aber die Kombination der beiden ist proprietär. Er ist eine schmackhafte Mischung aus zwei ihrer wichtigsten Rye-Maischungen. Das erste besteht zu 95 % aus Roggen und zu 5 % aus gemälzter Gerste, um einen schönen Rye-Kick zu erzeugen. Das zweite besteht aus 51% Roggen, 45% Mais und 4% gemälzter Gerste, um eine ausgewogene Süße zu erzielen. Die Mischung ist sehr ausgewogen und reift fünf bis sieben Jahre in neuer Eiche. Die Auflage ist auf nur 83 Fässer begrenzt.

Flasche enthält 750ml, wurde aber auf Grund der deutschen Verpackungsverordnungsvorschriften auf 700ml umetikettiert.

TASTING NOTES
Nose Roggengewürze, gefolgt von süßem Karamell, Zimt und altem Leder.
Palate Angenehm süß mit allen Gewürzen, die man sich wünscht, mit einer blumigen Note und tahitianischer Vanille.
Finish Lang und kräftig, typisch für Roggen.
ADDITIONAL INFORMATION
Category Rye Whisky
Country USA
Region Indiana
Volume 750.0ml
Alcohol Content 56.3%-vol
Age (in years) No Age Statement
Cask Type Virgin Oak
Peat Unpeated
Filtration Non-chill-filtered
Colouring Not Coloured
Distillery ROSS & SQUIBB Distillery, Lawrenceburg, Indiana, USA
Importer / Distributor Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

  • Rossville Union - American Rye Whiskey

    1847, inmitten des goldenen Zeitalters des Roggens, gründete George Ross die wichtigste Brennerei von Lawrenceburg.

    Ihr Name war Rossville Distillery, und seit fast zwei Jahrhunderten hat sie sich den Ruf erworben, einige der besten Roggenwhiskeys der Welt herzustellen. Als eine der ursprünglichen Brennereien von Lawrenceburg hat sie die Ehre, die älteste noch in Betrieb befindliche Brennerei in Indiana zu sein.

    Abgesehen von einer kurzen Umstellung auf industrielle Produktion während der Prohibition hat sie seither ununterbrochen feine Spirituosen hergestellt.

    Durch eine Reihe von Fusionen und Übernahmen war sie im Laufe der Jahre im Besitz von Seagram's, Pernod Ricard und anderen.

    Doch seit 2011 ist es das Flaggschiff von MGP - einem der größten Hersteller von Whiskey, Gin und anderen Spirituosen.

    Rossville Union Master Crafted Straight Rye Whiskeys sind eine Hommage an die historische Ross & Squibb Distillery und an Lawrenceburgs Meisterschaft in Sachen Roggenwhiskey.

    Mit großem Respekt vor Amerikas ursprünglicher Spirituose machte sich die Brennerei daran, einen Roggenwhiskey zu kreieren, der neue amerikanische Handwerkskunst mit der Seele von 1847 verbindet.

    Das Ergebnis ist unverkennbar kühn und unapologetisch temperamentvoll. Das neue goldene Zeitalter des Rye ist offiziell angebrochen.

    To the Rossville Union collection 

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