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Craigellachie | 15 Jahre | 2007/2022 | Sherry Cask #895 | 57%

Craigellachie | 15 Jahre | 2007/2022 | Sherry Cask #895 | 57%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Craigellachie ist ein Urgestein der Speyside und dennoch alles andere als ein typischer Speyside-Whisky. Sein fruchtiger, kraftvoller Geschmack ist auf die Verwendung von Worm-Tub-Kondensatoren zurückzuführen. Craigellachie ist eine von wenigen Brennereien, die noch mit dem traditionellen Verfahren zur Rückverflüssigung von Alkoholdampf arbeiten. Und: die einzige Brennerei in Schottland, die ihre Gerste während des Darrens im Mälzungsprozess mit Öl befeuert – für einen robusten Charakter.

Aus Craigellachies umfangreichem Fassbestand wählte Malt Master Stephanie MacLeod ein Fass aus, das den Brennerei-Charakter auf so geschmackvolle und bemerkenswerte Weise demonstriert, dass es einer Einzelfassabfüllung würdig ist.

Der Craigellachie 2007/2022 for Germany ist Teil der Exceptional Cask Series. Nach 15 Jahren im Oloroso Sherry Cask entfaltet der Single Malt Noten von gerösteten Marshmallows, karamellisierter Ananas und gebräuntem Getreide. Nur 372 Flaschen wurden aus dem andalusischen Fass abgefüllt.

ADDITIONAL INFORMATION
Category Single Malt Whisky
Country Scotland
Region Speyside
Volume 1l
Alcohol Content 57.0%-vol
Age 15 Jahre
Bottling Date 03/10/2022
Number of Bottles 372
Cask Number 895
Cask Type Sherry
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Craigellachie Distillery, Hill St, Craigellachie, Aberlour AB38 9ST, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Deutschland
  • Craigellachie - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    The Craigellachie Distillery, nestled in Scotland's Speyside region, is renowned for its traditional whisky-making techniques since its establishment in 1891. Notably, the use of worm tubs in the distillation process gives Craigellachie whiskies their distinctive, full-bodied character, often with a meaty and slightly sulphuric profile balanced by fruity and floral sweetness.

    Among its range, the Craigellachie 13 Years stands out, embodying the distillery's rich and oily texture paired with tropical fruit flavors, vanilla, and a smoky undertone. This expression, along with others from the distillery, caters to connoisseurs seeking robust and complex whiskies.

    Visiting Craigellachie offers a deep dive into Speyside's whisky traditions and the chance to experience the unique, flavor-rich spirits that define this iconic distillery

    To the Craigellachie collection 

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