Ledaig | 2009/2022 | Cask #700326 | Berry Bros. & Rudd | 56,3%

Die Ledaig Distillery, deren heutiger Name Tobermory Distillery lautet, befindet sich auf der Insel Mull in den Inneren Hebriden. Die Brennerei wurde ursprünglich 1798 von John Sinclair gegründet.

Im Laufe der Jahre erlebte die Brennerei mehrere Schließungen und Wiedereröffnungen. Besonders erwähnenswert ist, dass die Brennerei 1916 von Distillers Company Limited übernommen und 1930 wieder geschlossen wurde. In den 1970er Jahren wurde sie erneut eröffnet und dann wieder geschlossen, bevor sie 1993 von Burn Stewart Distillers übernommen und schließlich 2013 von Distell gekauft wurde.

Ledaig produziert ausschließlich stark getorften Single Malt Whisky, während unter dem Namen Tobermory ungetorfter Whisky hergestellt wird. Zu den beliebtesten Abfüllungen von Ledaig gehören der 10-jährige und der 18-jährige Single Malt.

Der 10-jährige Ledaig bietet ein robustes Geschmacksprofil mit Noten von Rauch, Seegras und Pfeffer, während der 18-jährige eine komplexere Kombination aus süßen und floralen Aromen mit einer warmen Note von Meersalz und Rauch bietet.

Eine besondere Abfüllung ist der Ledaig Rioja Cask Finish aus der Sinclair-Serie, der in Rioja-Weinfässern nachgereift wird und so einzigartige fruchtige und rauchige Noten erhält.

Die Produktionsmethoden bei Ledaig zeichnen sich durch die Verwendung von Wasser aus lokalen Quellen und die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern aus. Die Kombination aus traditionellen Techniken und modernen Methoden verleiht den Whiskys von Ledaig ihren charakteristischen Geschmack.

Berry Bros. & Rudd ist ein angesehener unabhängiger Abfüller und Wein- und Spirituosenhändler mit Sitz in London. Gegründet im Jahr 1698, ist das Unternehmen eines der ältesten seiner Art und hat sich einen festen Platz in der Geschichte des britischen Handels erarbeitet.

Ein Blick in die Geschichte und Evolution

Berry Bros. & Rudd wurde ursprünglich als Lebensmittelgeschäft in der St. James’s Street in London gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich das Unternehmen weiterentwickelt und ist heute vor allem für seine erlesenen Weine und Spirituosen bekannt. Bereits im frühen 20. Jahrhundert begann Berry Bros. & Rudd mit der Abfüllung von Scotch Whisky und etablierte sich schnell als vertrauenswürdiger Name in der Branche.

Exquisites Sortiment und Fokussierung

Das Sortiment von Berry Bros. & Rudd umfasst eine breite Palette an Single Malt und Blended Whiskys, die aus verschiedenen schottischen Regionen stammen. Das Unternehmen ist bekannt für seine sorgfältige Auswahl an Fässern und seine strengen Qualitätskontrollen, die sicherstellen, dass jeder Whisky den hohen Standards entspricht. Besonders hervorzuheben sind die limitierten Abfüllungen und exklusiven Einzelfassabfüllungen, die bei Sammlern und Kennern gleichermaßen geschätzt werden.

Tradition trifft Handwerkskunst

Die Philosophie von Berry Bros. & Rudd legt großen Wert auf Authentizität und Handwerkskunst. Jedes Fass wird individuell ausgewählt und der Whisky wird ohne Zusatz von Farbstoffen oder Kältefiltration abgefüllt, um den natürlichen Charakter und Geschmack zu bewahren. Das Unternehmen setzt auf traditionelle Methoden der Whiskyherstellung und kombiniert diese mit modernem Fachwissen, um einzigartige und hochwertige Produkte zu schaffen.

Internationale Anerkennung und Prestigeträchtige Auszeichnungen

Berry Bros. & Rudd genießt internationale Anerkennung für seine Qualitätsprodukte. Zahlreiche Auszeichnungen bei renommierten Wettbewerben unterstreichen das Engagement des Unternehmens für Exzellenz. Die Whiskys von Berry Bros. & Rudd sind in führenden Wein- und Spirituosengeschäften weltweit erhältlich und werden von Kritikern und Whisky-Liebhabern gleichermaßen geschätzt.

Fazit: Ein Erbe der Exzellenz

Berry Bros. & Rudd ist ein traditionsreicher unabhängiger Abfüller, der für seine hochwertigen Whiskys und seine lange Geschichte bekannt ist. Mit einem vielfältigen Sortiment und einem starken Fokus auf Qualität und Authentizität bleibt das Unternehmen ein wichtiger Akteur in der Welt des Scotch Whiskys. Wer nach einem besonderen Whisky-Erlebnis sucht, findet bei Berry Bros. & Rudd eine interessante Auswahl an erlesenen Abfüllungen.