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Ledaig | 10 Jahre | 46,3%

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SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Wie alle Tobermory Single Malts ist auch dieser getorfte Ledaig nicht kühlgefiltert und von natürlicher Farbe. Abgefüllt mit 46,3% und hergestellt mit getorfter (30-40ppm) Concerto-Gerste.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Süße, salzige Rauchigkeit mit ausgeprägtem Inselcharakter und verspielten Noten, die an milde Antiseptika, Kreosot, Wachspolitur, Minzschokolade und blumige Meeresaromen erinnern. Weicher Torf, sanfter Rauch.
Gaumen Verlockend süße, medizinische Aromen, durchsetzt mit verlockenden Funken von würzigem Pfeffer und getrockneten Früchten mit reichlich torfigem Rauch und einer samtigen Vanille und malzigen Cremigkeit.
Abgang Eine wundersame Verbindung von sublim würzigem weißem Pfeffer, der vibrierenden Süße von Lakritze und einem Hauch von Nelken mit einer exquisiten, anhaltenden Salzigkeit.
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Island
Flascheninhalt 1l
Alkoholgehalt 46.3%-vol
Alter 10 Jahre
Abfülldatum 2020
Reifung / Fasstyp Bourbon
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Tobermory Distillery, Isle of Mull PA75 6NR, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer 		Diversa Spezialitäten GmbH, D-47495 Rheinberg, Deutschland

  • Ledaig - Island Single Malt Scotch Whisky

    Die Ledaig Distillery, deren heutiger Name Tobermory Distillery lautet, befindet sich auf der Insel Mull in den Inneren Hebriden. Die Brennerei wurde ursprünglich 1798 von John Sinclair gegründet.

    Im Laufe der Jahre erlebte die Brennerei mehrere Schließungen und Wiedereröffnungen. Besonders erwähnenswert ist, dass die Brennerei 1916 von Distillers Company Limited übernommen und 1930 wieder geschlossen wurde. In den 1970er Jahren wurde sie erneut eröffnet und dann wieder geschlossen, bevor sie 1993 von Burn Stewart Distillers übernommen und schließlich 2013 von Distell gekauft wurde.

    Ledaig produziert ausschließlich stark getorften Single Malt Whisky, während unter dem Namen Tobermory ungetorfter Whisky hergestellt wird. Zu den beliebtesten Abfüllungen von Ledaig gehören der 10-jährige und der 18-jährige Single Malt.

    Der 10-jährige Ledaig bietet ein robustes Geschmacksprofil mit Noten von Rauch, Seegras und Pfeffer, während der 18-jährige eine komplexere Kombination aus süßen und floralen Aromen mit einer warmen Note von Meersalz und Rauch bietet.

    Eine besondere Abfüllung ist der Ledaig Rioja Cask Finish aus der Sinclair-Serie, der in Rioja-Weinfässern nachgereift wird und so einzigartige fruchtige und rauchige Noten erhält.

    Die Produktionsmethoden bei Ledaig zeichnen sich durch die Verwendung von Wasser aus lokalen Quellen und die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern aus. Die Kombination aus traditionellen Techniken und modernen Methoden verleiht den Whiskys von Ledaig ihren charakteristischen Geschmack.

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