Laphroaig | Cairdeas | 2020 Edition | Port & Wine | 52%

Name: Laphroaig | Cairdeas | 2020 Edition | Port & Wine | 52%
Brand: Laphroaig
SKU: 43625105555720
Price: 262.49 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Jedes Jahr kreiert der Leiter der Brennerei, John Campbell, einen Malt in limitierter Auflage, um die Freunde von Laphroaig und die Freundschaft ("Càirdeas" auf Gälisch) im Allgemeinen zu feiern.

Càirdeas 2020 ist eine Mischung aus unverwechselbarem Single Malt Scotch, der in zwei verschiedenen Holzarten gereift ist. Während ein Teil auf die für die Brennerei typische Weise in verkohlten Ex-Bourbon-Fässern reift, wird der Rest in rubinrote Portwein-Barriques der zweiten Füllung gefüllt. Beide werden miteinander vermischt, um ihre Reifung in Rotweinfässern zu beenden.

Diese besondere Reifungsmethode verleiht dem Laphroaig eine honigartige Süße, den Reichtum dunkler Schokolade und die Würze rosa Pfefferkörner, die den typischen Geschmack von medizinischem Rauch und Meersalz ausmachen. Auf die Freundschaft.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Dunkle Schokolade und Menthol mit rosa Pfefferkörnern. Geröstete Pfirsiche und verkohlte Marshmallows und ein Hauch von Pflaumenmarmelade, alles verwoben mit jodhaltigem Torfrauch.
Gaumen	Honigsüß mit medizinischem Rauch.
Abgang	Mundwarm und mundbedeckend mit einem lang anhaltenden Abgang und einem Hauch von Schiefer auf den Lippen.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Islay
Flascheninhalt	700.0ml
Alkoholgehalt	52.0%-vol
Alter (in Jahren)	Ohne Altersangabe
Abfülldatum	05/2020
Reifung / Fasstyp	Bourbon, Wine, Ruby Port
Rauch	Stark rauchig
Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe	Ohne Farbstoffe
Destillerie / Brennerei	Laphroaig, Isle of Islay PA42 7DU, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Beam Suntory Deutschland GmbH,  Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland

Laphroaig - Islay Single Malt Scotch Whisky
Die Laphroaig Distillery, gegründet 1815 von den Brüdern Alexander und Donald Johnston, befindet sich an der Südküste der Insel Islay. Die Brennerei ist bekannt für ihre stark torfigen Whiskys, die aufgrund des verwendeten Islay-Torfs einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack haben.
Laphroaig bedeutet im Gälischen "die schöne Senke an der breiten Bucht" und ist bekannt für ihre malerische Lage und die Nähe zum Meer, die den Whiskys einen maritimen Charakter verleiht.
Zu den beliebtesten Abfüllungen von Laphroaig gehören der Laphroaig 10 Jahre, der als Grundstein der Marke gilt, sowie der Laphroaig Quarter Cask, der in kleineren Fässern gereift ist und dadurch ein intensiveres Geschmackserlebnis bietet.
Weitere bekannte Abfüllungen sind der Laphroaig 15 Jahre, der Laphroaig 18 Jahre, der Laphroaig 25 Jahre sowie die Laphroaig Triple Wood und die PX Cask, die in Pedro Ximénez Sherryfässern nachgereift wurde.
Die Brennerei hat auch eine besondere Serie namens "Càirdeas", die jedes Jahr limitierte Editionen hervorbringt und exklusiv für die "Friends of Laphroaig" erhältlich ist, ein Club, der 1994 gegründet wurde und dessen Mitglieder ein kleines Stück Land auf Islay besitzen.
Die Produktion bei Laphroaig zeichnet sich durch die Verwendung von Wasser aus dem Kilbride-Stream und die langsame, doppelte Destillation in speziellen kupfernen Pot Stills aus. Diese Stills haben eine besondere Form, die zu einer intensiven Interaktion des Destillats mit dem Kupfer führt und so den charakteristischen Geschmack von Laphroaig prägt.
Laphroaig reift seinen Whisky hauptsächlich in amerikanischen Weißeiche-Bourbonfässern und verwendet auch Quarter Casks sowie spanische Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässer, um einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren. Die Lagerhäuser befinden sich in der Nähe des Meeres und tragen durch die salzige Luft zur Reifung der Whiskys bei.
Die Brennerei erhielt 1994 den königlichen Warrant von Prinz Charles, eine bedeutende Anerkennung, die die Qualität und das Erbe von Laphroaig unterstreicht. Heute gehört Laphroaig zu Beam Suntory, einem der größten Spirituosenhersteller weltweit.
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