Compass Box | Vellichor | Blended Scotch Whisky | 44,6%
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HIGHLAND PARK DISTILLERY Acht wiederaufgefüllte Holzfässer. Aromen von trockenem Moschusleder kennzeichnen diese als grundlegend für das Vellichor-Projekt. Am Gaumen ist er lächerlich fruchtig und erinnert uns an fröhliche viktorianische Poesie, die bei einem Glas Wein vorgelesen wird. Etwa 50% ABV.
BLENDED SCOTCH PARCEL Ein nachgefülltes Sherry-Fass mit dem Namen 'Old Orkney'. Keine Verbindung zur geschlossenen Stromness-Destillerie. Fast 42% ABV.
BLENDED MALT PARCEL Zwei nachgefüllte Sherry-Fässer. Schwere gekochte Früchte und Gewürznoten deuten auf ein geerbtes, gut durchgeblättertes Kochbuch für Desserts und Puddings. Etwa 41% ABV.
CAOL ILA DISTILLERY Ein nachgefüllter Hogshead. Schöner alter Rauch, aber immer noch mit überraschender Saftigkeit - wie ein Almanach aus dem achtzehnten Jahrhunderts, das im Schuppen aufbewahrt wird. Etwa 46% ABV.
MACALLAN DISTILLERY Zwei erstbefüllte Ex-Bourbon-Fässer. Mit seiner schwergewichtigen Textur und glänzender Aromatik ist dieser Whisky wie ein Bildband über die Gestaltung eines herrschaftlichen Gartens, den auf dem polierten Eichenschreibtisch Ihres Klavierlehrers Lehrers. Ein ABV von etwa 56%.
Nase | Ein Hauch von Leder, polierten Möbeln und die knisternde Staubigkeit jahrzehntealter Seiten in der Nase. |
Gaumen | Der Gaumen ist vollgestopft mit üppigen Malznoten, tropischen Früchten und Sherry-Charakter, mit einer zarten, aber anhaltende Torfigkeit. |
Abgang | Eine zarte, aber anhaltende Torfigkeit. |
Kategorie | Blended Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Flascheninhalt | 0.7l |
Alkoholgehalt | 44.6%-vol |
Alter (in Jahren) | Ohne Altersangabe |
Abfülldatum | 01/2022 |
Anzahl abgefüllter Flaschen |
3246 |
Reifung / Fasstyp | Bourbon, Sherry |
Rauch | Leicht bis mittel rauchig |
Filtrierung | Nicht kühlgefiltert |
Farbstoffe |
Ohne Farbstoffe
|
Destillerie / Brennerei |
Compass Box Whisky, Chiswick Studios, Power Road London, W4 5PY UK, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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