Speyside (M) | 17 Jahre | Signatory Vintage Ibisco Decanter | Cask Strength | 57,1%

Name: Speyside (M) | 17 Jahre | Signatory Vintage Ibisco Decanter | Cask Strength | 57,1%
Brand: Secret Speyside
Price: 198.89 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Speyside Whisky, 17 Jahre gereift und in limitierter Auflage von Signatory Vintage abgefüllt, ist ein hochwertiger Single Malt, der vermutlich aus der renommierten Macallan Distillery stammt. Man beachte das geschickt platzierte "(M)" auf dem Etikett.

Destilliert im Juli 2005, reifte dieser Whisky in einem erstbefüllten Oloroso Sherry Butt. Im Juni 2023 wurde er in einer limitierten Anzahl von nur 498 Flaschen bei Fassstärke von 57,1% abgefüllt.

Dieser Speyside Whisky zeichnet sich durch eine tiefe, reichhaltige Aromatik aus, die für Sherryfässer typisch ist. Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und sanfter Eichenwürze prägen das Geschmacksprofil.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	57.1%-vol
Alter	17 Jahre
Abfülldatum	06/2023
Anzahl abgefüllter Flaschen	498
Reifung / Fasstyp	Sherry
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Unbekannt / Unknown
Abfüller	Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Signatory Vintage
Signatory Vintage, mit Sitz in Perthshire, Schottland, ist ein führender unabhängiger Abfüller, der seit seiner Gründung im Jahr 1988 durch Andrew Symington für seine exquisiten und seltenen schottischen Whiskys bekannt ist. Mit einem Zugang zu etwa 35.000 Fässern bietet Signatory eine beeindruckende Bandbreite an Single Malt Scotch Whiskys, die jeweils die einzigartigen Eigenschaften ihrer individuellen Fässer hervorheben.
Vielfältiges Angebot in Premium-Qualität
Die Produktpalette von Signatory Vintage umfasst reguläre Abfüllungen mit 43% Alkoholgehalt, eine Cask-Strength-Reihe und eine nicht kühlgefilterte Reihe. Jede dieser Serien wird geschätzt für ihre Reinheit und Authentizität, da auf künstliche Farbstoffe und Kühlfiltration verzichtet wird. Diese Praktiken ermöglichen es, den natürlichen Geschmack und die Farbe des Whiskys zu bewahren, was bei Kennern besonders beliebt ist.
Bewahrer von Geschichte
Ein besonderer Aspekt von Signatory Vintage ist ihr Engagement für die Erhaltung von Whiskys aus stillgelegten Destillerien. Diese Abfüllungen bieten Liebhabern die seltene Möglichkeit, Whiskys zu probieren, die Teil einer vergangenen Ära der Whiskyherstellung sind. Die Übernahme der Edradour-Destillerie im Jahr 2002 markierte einen weiteren Meilenstein für Signatory Vintage, da sie nun auch die Destillation selbst überwachen und so eine noch größere Kontrolle über den Produktionsprozess haben.
Exklusive Abfüllungen und Sammlerstücke
Zu den bemerkenswerten Veröffentlichungen gehören die Cask Strength Collection, die Whiskys in Fassstärke bietet, sowie die Silent Stills Serie, die die letzten verfügbaren Mengen aus nicht mehr bestehenden Destillerien umfasst. Diese Serien sind besonders bei Sammlern und Kennern gefragt, die auf der Suche nach außergewöhnlichen und limitierten Ausgaben sind.
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