Ledaig | Sinclair Series | Rioja Cask Finish | 46,3%

Name: Ledaig | Sinclair Series | Rioja Cask Finish | 46,3%
Brand: Ledaig
SKU: 43622020219144
Price: 43.85 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Die Sinclair Series ist eine Hommage an den Gründer der Brennerei, John Sinclair, mit einer Reihe von köstlichen Whiskys, die in der Brennerei handgefertigt werden. Dieser Ledaig Rioja Finish ist die erste Veröffentlichung in dieser Serie.

Inspiriert wurde er von der spanischen Galeone, die vor mehr als 400 Jahren vor dem Hafen von Tobermory sank. Es wird angenommen, dass sie mit Juwelen beladen war. Dieser rauchige Ledaig Signature Expression wurde zu Ehren des spanischen Schatzes, der tief vor der Küste vergraben war, in handverlesenen Rioja-Fässern gereift.

Dieser Single Malt wird aus stark getorfter Gerste hergestellt, bevor er in Ex-Bourbon-Fässern reift und in handverlesenen spanischen Rioja-Fässern veredelt wird. Er enthält kräftige Aromen von Rauch, Gewürzen, Trauben und süßen Beeren mit einer anhaltenden Salzigkeit.

Die Farbe ist lebhaft und erinnert an einen reichen, roten Rioja, was ihm einen schönen, leuchtenden Farbton verleiht.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Noten von türkischer Wonne und Rosenblättern, ausgewogen mit kandierten Früchten und Trauben, gefolgt von reichhaltigem Leder und einer schönen pfeffrigen Würze. Im hinteren Teil kommt ein Hauch von Schokolade zum Vorschein.
Gaumen	Cremiges Mundgefühl, vollgepackt mit Mandeln, Gerste und süßem Malz mit Noten von pfeffrigem Ledaig, die in schwarze Himbeeren, süße Vanille und Kakao übergehen, durchsetzt mit Zimtgewürz und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras.
Abgang	Anhaltender rauchiger Abgang mit roten Früchten und Meeresgischt.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Island
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	46.3%-vol
Alter	Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp	Bourbon, Rioja
Rauch	leicht bis mittel rauchig \| lightly to medium peated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Tobermory Distillery, Isle of Mull PA75 6NR, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Diversa Spezialitäten GmbH, D-47495 Rheinberg, Deutschland

Ledaig - Island Single Malt Scotch Whisky
Die Ledaig Distillery, deren heutiger Name Tobermory Distillery lautet, befindet sich auf der Insel Mull in den Inneren Hebriden. Die Brennerei wurde ursprünglich 1798 von John Sinclair gegründet.
Im Laufe der Jahre erlebte die Brennerei mehrere Schließungen und Wiedereröffnungen. Besonders erwähnenswert ist, dass die Brennerei 1916 von Distillers Company Limited übernommen und 1930 wieder geschlossen wurde. In den 1970er Jahren wurde sie erneut eröffnet und dann wieder geschlossen, bevor sie 1993 von Burn Stewart Distillers übernommen und schließlich 2013 von Distell gekauft wurde.
Ledaig produziert ausschließlich stark getorften Single Malt Whisky, während unter dem Namen Tobermory ungetorfter Whisky hergestellt wird. Zu den beliebtesten Abfüllungen von Ledaig gehören der 10-jährige und der 18-jährige Single Malt.
Der 10-jährige Ledaig bietet ein robustes Geschmacksprofil mit Noten von Rauch, Seegras und Pfeffer, während der 18-jährige eine komplexere Kombination aus süßen und floralen Aromen mit einer warmen Note von Meersalz und Rauch bietet.
Eine besondere Abfüllung ist der Ledaig Rioja Cask Finish aus der Sinclair-Serie, der in Rioja-Weinfässern nachgereift wird und so einzigartige fruchtige und rauchige Noten erhält.

Die Produktionsmethoden bei Ledaig zeichnen sich durch die Verwendung von Wasser aus lokalen Quellen und die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern aus. Die Kombination aus traditionellen Techniken und modernen Methoden verleiht den Whiskys von Ledaig ihren charakteristischen Geschmack.
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