Glenmorangie | 15 Jahre | The Cadboll Estate | Batch 2 | Limited Release | 43%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Cadboll Estate Single Malt ist eine sehr unkomplizierte Präsentation der eigenen Gerste von Glenmorangie, die zu Whisky verarbeitet wird.

Der Whisky wurde 2005 destilliert und reifte in First-Fill-Fässern aus amerikanischer Weißeiche (ex-Bourbon). Der Whisky erlangte Berühmtheit durch die Auszeichnung als Best Single Malt Scotch 15 Year Old bei der International Whisky Competition 2021, Doppelgold bei der San Francisco Spirits Competition 2021 und Gold bei der International Spirits Challenge 2021.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Ein volles und fruchtiges Aroma mit Orangen und Aprikosenhonig. Cremige Vanillebonbons, geröstete Mandeln und ein Hauch von Kokosnuss und gezuckerten Mandeln.
Gaumen	Abgerundete Cremigkeit mit Aromen von Butter, weißer Schokolade, Mandarinen, Birnen und Menthol.
Abgang	Lang und anhaltend, mit Schichten von Orangenöl, gerösteter Eiche und Eukalyptus.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Highlands
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	43.0%-vol
Alter	15 Jahre
Abfülldatum	2021
Batch	2
Reifung / Fasstyp	Bourbon
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	The Glenmorangie Distillery, Tain, Ross-shire IV19 1PZ, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München, Deutschland

Glenmorangie - Highland Single Malt Scotch Whisky
Die Glenmorangie-Destillerie, gelegen in der Region der schottischen Highlands, ist eine der bekanntesten und renommiertesten Single Malt Scotch Whisky-Brennereien der Welt. Die Brennerei befindet sich in der Nähe der Stadt Tain in Ross-shire und wurde 1843 gegründet. Heute gehört Glenmorangie zu Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH), einem der weltweit führenden Luxusgüterkonzerne.
Glenmorangie wurde 1843 von William Matheson gegründet, der die ehemaligen Gebäude einer Brauerei zur Destillation von Whisky nutzte. Seit ihrer Gründung hat sich die Brennerei kontinuierlich weiterentwickelt und modernisiert, um qualitativ hochwertigen Whisky zu produzieren. Im Jahr 1918 wurde Glenmorangie von der Macdonald & Muir-Familie übernommen, die die Brennerei über mehrere Generationen hinweg führte.
Ein einzigartiges Merkmal von Glenmorangie ist die Höhe der Brennblasen. Mit einer Höhe von 8 Metern, die höchsten in Schottland, tragen sie zur Produktion eines besonders reinen und leichten Destillats bei. Dies ermöglicht es, nur die reinsten Dämpfe zu kondensieren und zu einem feinen Whisky zu verarbeiten. Glenmorangie verwendet zudem ausschließlich natürliche Zutaten, darunter Gerste und Wasser aus der Tarlogie-Quelle, die für ihre Reinheit bekannt ist.
Die Reifung spielt eine zentrale Rolle in der Produktion von Glenmorangie-Whisky. Die Brennerei ist bekannt für ihre Expertise im Bereich des Fassmanagements und verwendet eine Vielzahl von Fässern, um komplexe und vielschichtige Aromen zu erzeugen. Zu den verwendeten Fassarten gehören Ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Weißeiche, die sorgfältig ausgewählt und speziell für Glenmorangie hergestellt werden. Darüber hinaus experimentiert die Brennerei mit verschiedenen Fassarten wie Sherry-, Portwein- und Weinfässern, um besondere Finishings zu kreieren.
Das Sortiment von Glenmorangie umfasst eine breite Palette von Single Malt Whiskys, die sich durch ihre Vielseitigkeit und Qualität auszeichnen. Zu den Kernabfüllungen gehören der Glenmorangie Original 10 Jahre, Glenmorangie Lasanta, Glenmorangie Quinta Ruban und Glenmorangie Nectar d'Or. Zusätzlich bietet die Brennerei limitierte Sonderabfüllungen und exklusive Jahrgangswhiskys an, die bei Sammlern und Kennern sehr begehrt sind.
Glenmorangie engagiert sich stark für Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit. Die Brennerei hat verschiedene Initiativen gestartet, um ihre Umweltbelastung zu minimieren, darunter ein eigenes Programm zur Wiederaufbereitung von Abwasser und die Wiederaufforstung von Eichenwäldern zur Sicherung der langfristigen Versorgung mit Eichenholz für die Fassproduktion. Zudem investiert Glenmorangie kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, um innovative Produktionsmethoden und neue Geschmacksprofile zu erforschen.
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