ElsBurn | The Journey | 12 Jahre | Hercynian German Whisky | 46%

Name: ElsBurn | The Journey | 12 Jahre | Hercynian German Whisky | 46%
Brand: Hercynian Distilling
SKU: 50235854553352
Price: 127.49 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der ElsBurn The Journey 12 y.o. markiert einen stolzen Anfang für die Hercynian Distilling Co., denn erstmals präsentiert die Destillerie im Harz ihr Flaggschiff mit Altersangabe. Whisky-Liebhaber kennen den Harzer Single Malt The Journey als jährlich neu aufgelegte Edition. Nun erweitert die Brennerei ihr Sortiment um einen Standard-Whisky, der die Qualität und Tradition des Harzes in jeder Flasche widerspiegelt.

Destilliert aus Gersten- und Chocolate-Malz und über 12 Jahre gereift, lagert dieser besondere Single Malt ausschließlich in First Fill Fässern, die zuvor mit Sherry, Port, Marsala und Málaga belegt waren. Dieses außergewöhnliche Fassmanagement verleiht dem Whisky seine dunkle Farbe, volle Aromen und eine außergewöhnliche Komplexität, die ihn dunkler, voller und um ein Vielfaches intensiver macht.

Abgefüllt im Jahr 2024 mit einer idealen Trinkstärke von 46 % vol. – statt der für die Jahrgangseditionen üblichen 43 % vol. – entfaltet Batch 1 ein intensives Geschmackserlebnis. Limitiert auf insgesamt 1.000 Flaschen und in einer Flaschengröße von 0,7 Litern erhältlich, ist dieser Whisky ein echtes Highlight für Sammler und Genießer.

Der ElsBurn The Journey 12 y.o. ist nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert, was seine natürlichen Aromen und die vollmundige Textur bewahrt. Seine Herkunft aus dem höchsten Gebirge Norddeutschlands, dem Harz, unterstreicht seine Einzigartigkeit und Authentizität.

Mit Noten von dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen überzeugt dieser Single Malt Whisky auf ganzer Linie. Die Kombination aus Gersten- und Chocolate-Malz sowie die Reifung in ausgewählten First Fill Fässern verleihen ihm ein unvergleichliches Profil.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Deutschland
Region	Niedersachsen
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	46.0%-vol
Alter	12 Jahre
Abfülldatum	2024
Anzahl abgefüllter Flaschen	1000
Reifung / Fasstyp	Marsala, Malaga, Sherry, Port Wine
Rauch	leicht bis mittel rauchig \| lightly to medium peated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37445 Walkenried, Deutschland
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Elsburn - Single Malt German Whisky
Die Hercynian Distilling Co., besser bekannt als Hammerschmiede, befindet sich in der malerischen Region des Harzes in Zorge, Deutschland. Bekannt für ihre Hingabe an Qualität und Handwerkskunst, produziert diese Brennerei unter der Leitung von Alexander Buchholz den einzigartigen Whisky Elsburn, der sich schnell einen Namen in der Welt der edlen Spirituosen gemacht hat.
Elsburn, benannt nach dem Elsbach, einem kleinen Fluss, der nahe der Brennerei fließt, steht für die Verbindung von traditioneller Whiskyherstellung und lokalen Besonderheiten. Die Verwendung von reinem Harzer Quellwasser und sorgfältig ausgewählten Zutaten verleiht jedem Tropfen Elsburn-Whisky einen unverwechselbaren Charakter.
Die Whiskyabfüllungen von Elsburn sind vielfältig und spiegeln die Experimentierfreudigkeit der Brennerei wider. Der Elsburn Single Malt Whisky, bekannt für seine Komplexität und Tiefe, zeichnet sich durch Noten von Malz, Früchten und Gewürzen aus. Besonders beliebt sind der Elsburn Sherry Cask, der in ehemaligen Sherryfässern reift und tiefe, fruchtige Aromen entwickelt, und der Elsburn Peated, ein torfiger Whisky, der Liebhaber von rauchigen Aromen begeistert.
Neben diesen Standardabfüllungen experimentiert die Hammerschmiede auch mit limitierten Editionen und Sonderabfüllungen, die die Bandbreite und das handwerkliche Können der Brennerei unter Beweis stellen. Jede Abfüllung von Elsburn zeugt von der Leidenschaft und dem Engagement des Teams, hochwertige Whiskys zu kreieren, die den Geist der Region Harz einfangen.
Die Hammerschmiede ist nicht nur ein Ort der Whiskyherstellung, sondern auch ein beliebtes Ziel für Besucher, die die Geheimnisse der Whiskyproduktion entdecken und die exquisiten Aromen der Elsburn-Whiskys erleben möchten. Die Brennerei bietet Führungen und Verkostungen an, bei denen Besucher in die Welt des Whiskys eintauchen und mehr über die Philosophie und die Herstellungsmethoden der Brennerei erfahren können.
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