Nikka | The Grain | Japanese Whisky | 48%

Name: Nikka | The Grain | Japanese Whisky | 48%
Brand: Nikka
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BLENDED WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Nikka The Grain Japanese Whisky, mit einem Alkoholgehalt von 48%, ist Teil der 2023er Veröffentlichung und stellt eine bemerkenswerte Facette der japanischen Whiskykultur dar. Hergestellt in den Brennereien von Nikka, die für ihre innovative Herangehensweise an die Whiskyproduktion bekannt sind, hebt sich dieser Whisky durch seinen einzigartigen Charakter und seine Qualität ab.

Die Besonderheit von Nikka The Grain liegt in seiner Herstellung. Dieser Whisky wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Getreidesorten destilliert, was ihm ein vielschichtiges Geschmacksprofil verleiht. Die Reifung in ausgewählten Fässern trägt zur Entwicklung seiner Geschmacksnuancen bei, die von süßen bis hin zu würzigen Elementen reichen.

Im Geschmacksprofil dominieren Noten von Vanille und Karamell, die durch subtile Gewürznoten und einen Hauch von Fruchtigkeit ergänzt werden. Der Abgang ist lang und reichhaltig, mit einer angenehmen Wärme, die den hohen Alkoholgehalt widerspiegelt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Frisch und komplex. In der ersten Nase vermischt sich Bienenwachs harmonisch mit aromatischen Kräutern (Eisenkraut, Kamille) und frischen Früchten (Ananas, Mirabelle). Dann öffnet sich die Nase zu einem berauschenderen Register aus Vanille, feinem Toast und Getreide.
Gaumen	Reich und schlank zugleich. Cremig (Mandel- und Kokosmilch) und vanillig, zeigt der Auftakt im Mund auch viel Dynamik. Die Mitte des Mundes ist langgestreckt und mit feinen Lakritznoten versehen.
Abgang	Ausgewogen, cremig. Eng mit dem Abgang verbunden, kehrt auch der Beginn des Finales mit Nachdruck zu den Getreide- und Kräuternoten der ersten Nase zurück. Schmackhaft, der Nachgeschmack schwankt zwischen Minze, Akazienhonig und berauschenden Blumen (Ginster, Mimose).

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Blended Whisky
Herkunftsland	Japan
Region	Hokkaido
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	48.0%-vol
Alter	Ohne Altersangabe
Abfülldatum	2023
Reifung / Fasstyp	-
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	Zuckerkulör \| caramel colouring
Destillerie / Brennerei	The Nikka Whisky Distilling CO., 7-chōme-6 Kurokawachō, Yoichi, Yoichi District, Hokkaido 046-0003, Japan
Importeur / Inverkehrbringer	La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

Nikka - Japanese Whisky
Die Nikka Whisky Destillerie, gegründet 1934 von Masataka Taketsuru, einem der Pioniere des japanischen Whiskys, ist heute eine der bekanntesten Whisky-Marken Japans. Die Gründung der Destillerie in Yoichi auf Hokkaido erfolgte nach Taketsurus ausgedehnten Studien in Schottland, wo er die traditionellen Methoden der Whisky-Herstellung erlernte.
Nikka betreibt zwei Hauptdestillerien: die Yoichi-Destillerie auf Hokkaido und die Miyagikyo-Destillerie in der Präfektur Miyagi, die 1969 eröffnet wurde.
Nikka Whiskys sind für ihre hochwertigen und vielfältigen Abfüllungen bekannt. Zu den populärsten Veröffentlichungen gehören der Yoichi Single Malt und der Miyagikyo Single Malt, die beide für ihre komplexen Geschmacksprofile geschätzt werden. Der Yoichi Single Malt zeichnet sich durch kräftige, torfige Noten und eine maritime Brise aus, während der Miyagikyo Single Malt eher fruchtig und floral mit einem Hauch von Gewürzen ist. Eine sehr seltene und geschätzte Abfüllung ist der Nikka Whisky From The Barrel, der für seine intensive und reiche Geschmacksvielfalt bekannt ist.
Die Destillerie Yoichi, die auf einem Gelände mit frischem Wasser, klarer Luft und reichlich Torf gebaut wurde, verwendet traditionelle Methoden wie die direkte Kohlefeuer-Destillation. Diese Technik verleiht dem Whisky einen einzigartigen, kräftigen Charakter. Im Gegensatz dazu nutzt die Miyagikyo-Destillerie die sanfte Umgebung und das reine Wasser der Region, um einen weicheren und eleganteren Whisky zu produzieren.
Nikka legt großen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und traditionelle Herstellungsverfahren, was sich in der herausragenden Qualität ihrer Whiskys widerspiegelt. Die Marke hat im Laufe der Jahre zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und gilt als Synonym für exzellenten japanischen Whisky.
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