Nc'Nean | Aon | STR Cask #18-393 | Organic Scotch Whisky | 57,1%

Name: Nc'Nean | Aon | STR Cask #18-393 | Organic Scotch Whisky | 57,1%
Brand: Nc‘Nean
SKU: 50245422842120
Price: 102.89 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Nc’nean Aon – STR Cask #18-393 ist ein biologischer Single Malt Scotch Whisky, der exklusiv für Kirsch Import abgefüllt wurde. Destilliert im Juli 2018 und abgefüllt im Juni 2024, reifte dieser besondere Whisky fast sechs Jahre lang in einem einzigen STR Red Wine Cask mit der Fassnummer 18-393. STR steht für "Shaved, Toasted, Recharred" und bezeichnet ein spezielles Verfahren, bei dem Weinfässer aufgearbeitet werden, um dem Whisky einzigartige Aromen zu verleihen.

Dieses Single Cask bietet die seltene Gelegenheit, einen der wichtigsten Bestandteile der Nc’nean-Rezeptur in seiner reinsten Form zu erleben. Mit einem Alkoholgehalt von 57,1 % vol. in Fassstärke präsentiert sich der Nc’nean Aon mit intensiven und komplexen Geschmacksnoten. Er begeistert mit köstlichen Aromen von kandiertem Ingwer, gewürzten Aprikosen und Brombeerkonfitüre, die durch die Reifung im STR-Rotweinfass entstanden sind.

Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt, wodurch seine natürlichen Aromen und die authentische Farbe bewahrt bleiben. Mit einer limitierten Auflage von nur 310 Flaschen ist dieser Bio-Whisky ein echtes Highlight für Sammler und Genießer, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Highlands
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	57.1%-vol
Alter	Ohne Altersangabe
Abfülldatum	06/2024
Anzahl abgefüllter Flaschen	310
Fassnummer	18-393
Reifung / Fasstyp	STR, Wine
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Nc’Nean Distillery, Drimnin, By Lochaline, Morvern PA80 5XZ, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Nc'Nean - Highland Single Malt Scotch Whisky
Die Nc'Nean Destillerie, gelegen auf der Morvern-Halbinsel an der Westküste Schottlands, ist eine der jüngsten und umweltfreundlichsten Whisky-Destillerien des Landes.
Gegründet im Jahr 2017, wurde Nc'Nean als erste vollständig organische Destillerie in Schottland bekannt und setzt auf nachhaltige Produktionsmethoden. Die Destillerie verwendet ausschließlich schottische Bio-Gerste und betreibt ihre Anlagen mit 100% erneuerbarer Energie. Die Destillerie hat sich zum Ziel gesetzt, neue Geschmacksrichtungen zu kreieren und dabei umweltfreundliche Praktiken zu fördern.
Der Name Nc'Nean leitet sich von "Neachneohain" ab, der Königin der Geister in der gälischen Legende. Die erste Whisky-Abfüllung von Nc'Nean, die im Frühjahr 2020 auf den Markt kam, zeichnete sich durch einen leichten und fruchtigen Charakter aus, mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikose, Pfirsich und Gewürzen. Die Destillerie hat auch eine Reihe von Sondereditionen herausgebracht, darunter die "Quiet Rebels" Serie und die "Huntress" Serie, die für ihre einzigartigen Geschmacksprofile und limitierte Verfügbarkeit bekannt sind.
Ein besonderes Merkmal der Nc'Nean Destillerie ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Sie ist die erste Destillerie in Großbritannien, die als Netto-Null-Emissions-Betrieb zertifiziert wurde, und verwendet für ihre Abfüllungen 100% recyceltes Glas. Diese nachhaltigen Praktiken haben Nc'Nean internationale Anerkennung eingebracht, darunter Auszeichnungen wie den "Sustainable Distillery of the Year" und den "Green Award".
Nc'Nean's Whiskys bieten eine moderne Interpretation des schottischen Single Malts und sind sowohl zum puren Genuss als auch für Cocktails geeignet.
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