Mars | 5 Jahre | 2016/2022 | Komagatake | Bourbon Barrel #2063 | Yakushima Aging | Japanese Whisky | 61%
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Mit einem Phenolgehalt von 50ppm nimmt uns dieses Einzelfass mit auf eine torfige Reise mit einer reichen und komplexen Palette. Dieses Einzelfass Nr. 2063 ist die exklusive Abfüllung eines einzigen Fasses, in dem der Komagatake Single Malt gereift ist. Er wurde in der Shinshu-Brennerei destilliert und zur Reifung in den Mars Whisky-Keller auf der Insel Yakushima gebracht.
Nase | Medizinische Noten, gefolgt von kandierten Zitronen, einem blendend hellen Wurzeltorf, frischen Früchten und einigen Salzkörnern und weißen Blumen |
Gaumen | Salziger Torf mit Akazienhonig und dem süß-sauren Saft einer Birne |
Abgang | Lang und elegant mit Torf und Zitronenschalen |
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Japan |
Region | Kyūshū |
Flascheninhalt | 700ml |
Alkoholgehalt | 61.0%-vol |
Alter | 5 Jahre |
Abfülldatum | 2022 |
Fassnummer | 2063 |
Reifung / Fasstyp | Bourbon |
Rauch | stark rauchig | heavily peated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Mars Shinshu Distillery, Miyatamura 4752-31, Kamiina, Nagano, 399-4301, Japan |
Importeur / Inverkehrbringer |
La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France |
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