Lindores | The Exclusive Cask | Sherry Butt #18/0093 | 61,4%

Name: Lindores | The Exclusive Cask | Sherry Butt #18/0093 | 61,4%
Brand: Lindores
SKU: 49983219007752
Price: 86.09 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Lindores The Exclusive Cask Sherry Butt #18/0093 ist eine limitierte Einzelfassabfüllung aus der renommierten Serie „The Exclusive Cask“. Dieses Oloroso Sherry Butt ist das älteste Sherryfass, das je von der Lindores Abbey Distillery als Einzelfass abgefüllt wurde. Gefüllt am 06.03.2018 und abgefüllt am 23.07.2024, hat dieser Whisky eine Reifezeit von 6 Jahren und wird mit beeindruckenden 61,4% Vol. abgefüllt.

Das Fass, welches aus dem bekannten Hause Miguel Martin stammt, brachte insgesamt 629 Flaschen hervor, die ein intensives und komplexes Geschmackserlebnis bieten, geprägt durch die Reifung im Oloroso Sherry Butt.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Lowlands
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	61.4%-vol
Alter	6 Jahre
Abfülldatum	10/07/2024
Anzahl abgefüllter Flaschen	629
Fassnummer	18/0093
Reifung / Fasstyp	Sherry
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Lindores Abbey Distillery, Abbey Rd, Newburgh, Cupar KY14 6HH, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

Lindores - Lowland Single Malt Scotch Whisky
Die Lindores Abbey Distillery befindet sich in Newburgh, Fife, Schottland, und ist bekannt für ihre tief verwurzelte Geschichte, die bis ins Jahr 1494 zurückreicht, als die erste schriftliche Erwähnung von schottischem Whisky hier stattfand.
Die heutige Brennerei wurde 2017 wiedereröffnet, nachdem sie über 500 Jahre lang stillgelegt war. Die Wiederbelebung wurde von Drew und Helen McKenzie Smith initiiert, deren Familie das Gelände seit 1912 besitzt.
Lindores produziert verschiedene Single Malts, wobei die erste Veröffentlichung im Jahr 2021 stattfand. Besonders beliebt sind der Lindores Single Malt MCDXCIV und der Lindores Single Malt Bourbon Cask, die beide für ihre reiche, malzige und fruchtige Geschmacksnoten bekannt sind.
Die Brennerei nutzt lokale Gerste, die in der Umgebung angebaut wird, und das Wasser stammt aus dem gleichen Brunnen, der schon im 15. Jahrhundert genutzt wurde. Diese Zutaten und die traditionelle Herstellungsmethode verleihen dem Whisky seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, und die Reifung findet in einer Mischung aus Bourbon-, Sherry- und Weinfässern statt, um eine breite Palette von Geschmacksprofilen zu erzeugen. Lindores setzt stark auf Nachhaltigkeit und nutzt lokale Ressourcen, um die Umwelt zu schonen.
Die Whiskys von Lindores Abbey Distillery zeichnen sich durch eine perfekte Balance von Süße und Würze aus, mit Noten von Vanille, Honig und getrockneten Früchten, die durch den Einfluss der verschiedenen Fassarten entstehen. Die Brennerei hat sich schnell einen Namen für qualitativ hochwertigen und innovativen Whisky gemacht.
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