Caol Ila | 10 Jahre | 2010/2021 | LMDW Artist Collective 5.3 | 48%

Am nordöstlichen Ufer von Islay gelegen, ist die Caol Ila Destillerie ein Leuchtturm der Scotch Whisky-Kunst. Gegründet im Jahr 1846, produziert Caol Ila (ausgesprochen 'kull-ee-la') eine Reihe von außergewöhnlichen Whiskys, die den wahren Geist dieser ikonischen Whisky-Insel einfangen. Bekannt für ihre atemberaubende Aussicht auf den Sound of Islay und die Paps of Jura, bietet die Destillerie eine malerische Kulisse für einige der tiefgründigsten und charaktervollsten Whiskys Schottlands.

Caol Ila ist berühmt für seine getorften Single Malts, die eine quintessentielle Darstellung des Whisky-Stils von Islay sind. Die Verwendung von lokalem Torf im Mälzungsprozess verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren rauchigen und maritimen Charakter, was sie bei Enthusiasten weltweit sehr begehrt macht. Das Kernsortiment umfasst Ausdrücke, die sich in Alter und Fasstyp unterscheiden, und bietet jeweils eine einzigartige Erkundung des natürlichen und kulturellen Erbes von Islay.

Der Caol Ila 12 Jahre Alt, der Flaggschiff-Ausdruck der Destillerie, ist eine perfekte Einführung in ihren Stil. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus reichen torfigen Aromen und einem frischen fruchtigen Unterton. Für diejenigen, die ein intensiveres Erlebnis suchen, bietet der Caol Ila Cask Strength einen kraftvollen und ungefilterten Geschmack von Islay.

Besucher der Caol Ila Destillerie werden mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen und haben die Möglichkeit, den traditionellen Whisky-Herstellungsprozess aus erster Hand zu erleben. Das Engagement der Destillerie für den Umweltschutz und ihre nachhaltigen Praktiken machen sie zu einem respektierten und verantwortungsbewussten Mitglied der Islay-Gemeinschaft.

Entdecken Sie die Caol Ila Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, das authentische und unverfälschte Wesen des Islay Whiskys zu erleben.

La Maison du Whisky (LMDW) wurde 1956 von Georges Bénitah gegründet und hat sich seither als einer der größten französischen Spezialisten für den Import und Vertrieb von seltenen Whiskys etabliert. Mit über sechs Jahrzehnten Erfahrung in der Branche hat sich LMDW einen erstklassigen Ruf erarbeitet und ist ein Synonym für Exzellenz und Qualität im Whiskyhandel.

La Maison du Whisky ist zum Exklusivvertrieb in Frankreich für viele renommierte Whiskymarken geworden. Dazu gehören bekannte Namen wie Auchentoshan, The Dalmore, Glendronach, Jura, Compass Box und Nikka. Diese Partnerschaften ermöglichen es LMDW, eine breite Palette hochwertiger Whiskys anzubieten, die sowohl für Kenner als auch für Neueinsteiger attraktiv sind.

In den letzten Jahren hat LMDW sein Portfolio an Edelspirituosen erheblich erweitert. Neben Whisky bietet das Unternehmen nun auch eine exklusive Auswahl an Rums, Cachaca, Calvados, Cognac, Armagnac, Gin und Wodka an. Diese Erweiterung zeigt das Engagement von LMDW, seinen Kunden nur die besten Produkte aus der Welt der Spirituosen anzubieten.