Bruichladdich | The Organic 2010 | 50%

Name: Bruichladdich | The Organic 2010 | 50%
Brand: Bruichladdich
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Whisky, der aus der Bio-Gerste von Mid Coul gebrannt wird, spiegelt die komplexen natürlichen Aromen der Landschaft wider. Die Brennerei hat sich geweigert, das traditionelle Handwerk der Destillation zugunsten von Automatisierung oder Industrialisierung aufzugeben, und lehnt den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger ab.

Die Gerste muss ihren Weg in einem siebenjährigen Zyklus gehen, in dem auch Bio-Rinder, Schafe, Hafer, Bohnen, Gras, Karotten, Gemüseanbau und ein Megawatt Ökostrom produziert werden. Der Respekt vor dem Land, dem Boden und dem Klima nährt ein echtes und gründliches Verständnis des Terroirs, und das Ergebnis ist der reine Bruichladdich.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Frisch gemälzte Gerste, Melone, Pfirsich und Aprikose. Öffnet sich mit Noten von reichhaltigem Honig, Zitronenbaiser und blumigen Noten von Ginster und Heidekraut. Vanille-, Karamell- und Gebäcknoten aus dem Holz stehen in schönem Gleichgewicht mit der Intensität der Frucht, die mit Anklängen von Birnen, Äpfeln und Stachelbeeren immer noch die frischen grünen Früchte der Spirituose andeutet.
Gaumen	Süße Birnentropfen, Vanillepudding, Schokolade und Marzipan zu Beginn. Keinerlei Aggressivität, nur gut integrierte Aromen und eine runde, sanfte Textur. Die Eichen- und Malznoten ergänzen sich so gut, dass sie sich mit geröstetem Roggenbrot, buttrigem Popcorn und frischer Eiche, Vanillefondant und weichem Karamell überlagern. Die Biogerste scheint mehr Frucht aus der Destillation und eine dickflüssigere Textur zu geben, was eine Freude für die Geruchssinne ist.
Abgang	Süße Zitrusfrüchte, Zitronentropfen, kommen im Abgang gut zur Geltung, und eine leichte Holzkohle vom Eichenholz verleiht Tiefe. Der Abgang fühlt sich eher maritim an, ein wenig salzig neben der Eiche und dem Malz, was wunderbar funktioniert.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Islay
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	50.0%-vol
Alter	8 Jahre
Abfülldatum	04/20219
Reifung / Fasstyp	American Oak
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland

Bruichladdich - Islay Single Malt Scotch Whisky
An den malerischen Ufern von Islay gelegen, steht die Bruichladdich Destillerie als Leuchtturm der Innovation in der Welt des Scotch Whiskys. Gegründet im Jahr 1881, fordert Bruichladdich die Konventionen der Whiskyherstellung heraus und respektiert dabei tief sein Islay-Erbe. Diese Destillerie geht es nicht nur um die Produktion von Whisky; es geht darum, ihn neu zu definieren.
Bruichladdich ist bekannt für sein Engagement für Authentizität und Terroir. Sie verwenden 100% schottische Gerste, von der ein großer Teil auf Islay angebaut wird, und der Whisky wird auf der Insel destilliert, gereift und abgefüllt, um einen wahren Islay-Charakter zu gewährleisten. Das Sortiment der Destillerie umfasst ungetorften, getorften und stark getorften Whisky und bietet eine vielfältige Palette an Geschmacksrichtungen, die sowohl Traditionalisten als auch Entdeckern neuer Whisky-Grenzen gefallen.
Der Flaggschiff Bruichladdich Scotch, The Classic Laddie, ist ein ungetorfter Single Malt, der den innovativen Ansatz der Destillerie zeigt. Er wird aus einer Vielzahl von Fasstypen und Altersstufen hergestellt, die alle sorgfältig ausgewählt wurden, um ein harmonisches und komplexes Geschmacksprofil zu kreieren. Für Liebhaber von Torf bieten die Linien Port Charlotte und Octomore eine Reise in die intensiven und rauchigen Bereiche des Islay Whiskys.
Die Bruichladdich Destillerie ist auch ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und setzt modernste grüne Technologie ein und verpflichtet sich zu 100% erneuerbarer Energie. Ein Besuch der Destillerie bietet ein immersives Erlebnis in die Welt des modernen Scotch Whiskys, wo Tradition auf Innovation trifft.
Entdecken Sie Bruichladdich, wo jede Flasche eine Feier der natürlichen Schönheit Islays, ein Zeugnis für innovative Whiskyherstellung und eine Hommage an die reiche Geschichte der Insel ist.
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