Whitlaw | 10 Jahre | 2013/2023 | Sherry Butt | Signatory Vintage | 46%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Whitlaw, 10 Jahre gereift und 2023 abgefüllt von Signatory Vintage - ein edler Tropfen, der die Essenz der Whisky-Kunst verkörpert. Destilliert im Jahr 2013 und sorgfältig gereift auf den stürmischen Orkney-Inseln, bietet dieser Single Malt ein Geschmackserlebnis, das die Handwerkskunst und Leidenschaft in jedem Schluck widerspiegelt. Die Reifung in First und Second Fill Oloroso Sherry Butts verleiht dem Whitlaw eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, die sich in seinen reichhaltigen, sherry-betonten Aromen zeigt.

Mit einer harmonischen Verbindung von dunklen Früchten und subtiler Würze im Bouquet, bietet dieser beeindruckende Whisky am Gaumen eine elegante Balance zwischen süßen und würzigen Elementen. Die sanfte Rauchigkeit, umspielt von Nuancen reifer Pflaumen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Orangenzesten, kreiert ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Der Whitlaw mit einem Alkoholgehalt von 46% präsentiert sich in idealer Trinkstärke, die seine vielschichtigen Aromen perfekt zur Geltung bringt. Die charakteristischen orangefarbenen Tuben von Signatory Vintage waren über Jahre ein Symbol für preislich zugängliche Einsteiger-Whiskys.

ADDITIONAL INFORMATION

Category	Single Malt Whisky
Country	Scotland
Region	Island
Volume	0.7l
Alcohol Content	46.0%-vol
Age (in years)	10
Bottling Date	12/2023
Cask Type	Sherry
Peat	Lightly to medium peated
Filtration	Non-chill-filtered
Colouring	Not Coloured
Distillery	Highland Park Whisky Distillery, Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU, Scotland, United Kingdom
Bottler	Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Whitlaw - Island Single Malt Scotch Whisky
Whitlaw ist der Name der Hügel hinter der Highland Park Destillerie, weshalb der Name Whitlaw regelmäßig als Pseudonym für die Marke verwendet wird.
Der Torf auf den Orkneys unterscheidet sich stark von dem auf dem Festland und besteht aus Moos und Heidekraut, was eher einen leichten Rauch erzeugt, der mit aromatischen und duftenden Noten verwoben ist.
Der Stil der Whitlaw Distillery ist ein süßer, honigartiger und würziger Malz, der recht fruchtig sein kann und einen langen, leicht rauchigen Abgang hat.
To the Whitlaw collection
Signatory Vintage
Signatory Vintage, based in Perthshire, Scotland, is a leading independent bottler known since its founding in 1988 by Andrew Symington for its exquisite and rare Scottish whiskies. With access to approximately 35,000 casks, Signatory offers an impressive range of Single Malt Scotch Whiskies that highlight the unique properties of each individual cask.
Diverse Premium Quality Offerings
The Signatory Vintage product range includes regular bottlings at 43% alcohol content, a cask strength series, and a non-chill-filtered series. Each of these series is appreciated for their purity and authenticity, as they forego artificial colorants and chill filtration. These practices help preserve the natural taste and color of the whisky, which is particularly popular among connoisseurs.
Preservers of History
A special aspect of Signatory Vintage is their commitment to preserving whiskies from closed distilleries. These bottlings offer enthusiasts the rare opportunity to taste whiskies from a bygone era of whisky production. The acquisition of the Edradour Distillery in 2002 marked another milestone for Signatory Vintage, as they now also oversee the distillation process themselves, thus gaining greater control over production.
Exclusive Bottlings and Collectibles
Among the notable releases are the Cask Strength Collection, which offers whiskies at cask strength, and the Silent Stills series, which includes the last available quantities from no longer existing distilleries. These series are particularly sought after by collectors and connoisseurs looking for extraordinary and limited editions.
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