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Millstone | 5 Jahre | 2017/2022 | Oloroso Sherry Cask | Dutch Whisky | 46%

Millstone | 5 Jahre | 2017/2022 | Oloroso Sherry Cask | Dutch Whisky | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Die Zuidam Distillers sind eine der letzten unabhängigen Destillerien der Niederlande, die nach dem „farm to glass“-Prinzip arbeitet. Mit sympathischem Understatement brennt – u.a. in großen Pot Stills von Forsyth’s – Patrick van Zuidam in zweiter Generation nicht nur erfolgreich Gin und Genever, sondern auch Whisky aus eigenem Getreide.

Gerste, Roggen und Co. für seine Millstone Whiskys werden noch in Mühlen gemahlen. Nach überdurchschnittlich langer Fermentation von sieben Tagen entstehen fruchtig-komplexe Rohbrände, die bis zu 22 Jahre in verschiedenen Fasstypen reifen.

Der Millstone Oloroso Sherry Cask ist ein Single Malt, der 5 Jahre in Sherryfässern lagerte. Auf Pfirsiche und Aprikosen lässt er Orangen, Schokorosinen und etwas schwarzen Pfeffer folgen.

ADDITIONAL INFORMATION
Category Single Malt Whisky
Country Niederlande
Region North Brabant
Volume 1l
Alcohol Content 46.0%-vol
Age 5 Jahre
Bottling Date 15/11/2022
Cask Type Sherry
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Millstone - Zuidam Distillers BV, Smederijstraat, 5111 PT Baarle-Nassau, Netherlands
Importer / Distributor Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Millstone - Dutch Whisky

    Although he already runs a very successful family-owned spirits brand in the Netherlands, master distiller and whisky enthusiast Patrick van Zuidam always wanted to create his own whisky - Millstone.

    The distillery uses either new American white oak barrels or barrels that previously contained Bourbon or Oloroso Sherry only once for aging their whisky.

    To the Millstone collection 

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