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The Hearach | 1St Release | Isle of Harris | 46%

The Hearach | 1St Release | Isle of Harris | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Der Hearach von der Isle of Harris Distillers Ltd markiert ein historisches Unterfangen, da es sich um den ersten Single Malt Whisky aus dieser Brennerei handelt, die sich auf der malerischen Isle of Harris befindet. Dieses Unterfangen belebt die Destilliertraditionen der Insel wieder, die während der Pabbay-Räumungen der 1840er Jahre verblassten, und verkörpert ein harmonisches Zusammenspiel zwischen den Einheimischen und dem einzigartigen Terroir der Region.

Der Hearach wird sorgfältig von einem Team von Einheimischen handgefertigt und verkörpert den Geist und die Essenz der Äußeren Hebriden Isle of Harris. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 46% (ABV), der den wahren Charakter und die Essenz seiner Herkunft bewahrt. Der Reifungsprozess ist eine Geschichte von Geduld und Fachwissen, wobei der Geist in einer Mischung aus Erstbefüllungs-Bourbon-, Oloroso- und Fino-Sherry-Fässern ruht, die dem finalen Dram einen komplexen Charakter und eine Vielzahl von Aromen verleihen.

Beim Nosing präsentiert sich The Hearach mit einem erfrischenden, mentholartigen Aroma, gefolgt von Anklängen von zerstoßenem Getreide und Heu, die an eine sanfte Brise über der Hebridenlandschaft erinnern. Wenn Sie tiefer eintauchen, tauchen subtile Anklänge eines fernen Strandfeuers auf, die sich mit süßeren Noten von Pudding, karamellisierten Nüssen und gedünsteten Äpfeln vermischen. Der Gaumen wird von sanftem Torfrauch, Wildblumen, geröstetem Malz und Geißblatt begleitet, gefolgt von einer delikaten Mischung aus Leder-, Baiser- und Ingwernoten, die die Geschmacksnerven kitzeln.

Die Veröffentlichung von The Hearach ist nicht nur eine Feier eines neuen Whiskys, sondern eine Hommage an die lebendige Gemeinschaft und die alten Traditionen der Isle of Harris. Jeder Aspekt von The Hearach, von der sorgfältigen Auswahl der Fässer bis hin zu den lokal bezogenen Zutaten, spiegelt eine tiefe Achtung vor dem Land und ein Engagement für die Bewahrung des reichen Destilliererbes der Insel wider. Mit einer limitierten Auflage ist dieser Whisky ein geschätzter Besitz für Sammler und Enthusiasten gleichermaßen und bietet einen Schluck der hebräischen Essenz und einen Toast auf das fortlaufende Erbe der Isle of Harris Distillers Ltd.

TASTING NOTES
Nose Frische Meeresbrise trifft auf sanften Torfrauch, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten und Vanille.
Palate Ausgewogene Süße von Malz und Honig, ergänzt durch eine zarte Würze und den warmen Kuss von dunkler Schokolade.
Finish Lang anhaltend und wärmend, mit einem sanften Rauchschleier und einer Spur von Eichenholz, der ein erdiges Echo hinterlässt.
ADDITIONAL INFORMATION
Category Single Malt Whisky
Country Scotland
Region Island
Volume 1l
Alcohol Content 46.0%-vol
Age Ohne Altersangabe
Bottling Date 2023
Batch 6
Cask Type American Oak, Sherry
Peat leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Isle of Harris Distillery, Tarbert, Isle of Harris HS3 3DJ, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640, Nottensdorf, Deutschland
  • Isle of Harris Distillery - Islands Single Malt Scotch Whisky

    Isle of Harris Distillers Ltd, nestled in the village of Tarbert on the picturesque Isle of Harris, Scotland, is a jewel of Hebridean distilling art. The distillery officially opened its doors in September 2015 and began its mission to capture the essence of its Hebridean homeland in every bottle.

    It is known for its unique offerings, particularly the Isle of Harris Gin, which is defined by hand-harvested local sugar kelp seaweed, giving it a smooth, complex, and refreshing profile. Additionally, the distillery's whisky, known as 'The Hearach,' Gaelic for an inhabitant of Harris, is entirely distilled, matured, and bottled on the island, with its water sourced from the Abhainn Cnoc a' Charrain stream, which flows over some of the oldest rocks on earth, signifying a deep connection to the land.

    To the Isle of Harris Distillery collection 

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