GlenAllachie | 18 Jahre | Abfüllung 2023 | 46%
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Rund 50.000 verschiedene Fässer, die teils bis in die 1970er Jahre zurückreichen, lagern in den Warehouses der GlenAllachie Destillerie. Meister über diesen Holzschatz ist Billy Walker – Miteigentümer der Brennerei, Master Distiller und Branchenikone mit über 50 Jahren Erfahrung. Was er komponiert oder auswählt, verspricht Hochgenuss. Jeder Whisky von The GlenAllachie trägt seinen Fingerabdruck: schottische Gerste, 160 Stunden Gärung, langsame Destillation.
Für das neue Batch des The GlenAllachie 18 y.o. wählte Billy Walker eine begrenzte Anzahl von Fässern aus. Der mit 46 Volumenprozenten abgefüllte GlenAllachie ist ein vollmundiger, kraftvoller Speyside Single Malt mit den typischen Heidekraut- und Karamellnoten, der durch eine längere Lagerung in American Oak, Sherry und Virgin Oak Casks ausgeglichen wird.
Nose | Schichten von Heidehonig, Toffee und Muscovado-Zucker, mit dunkler Schokolade, Karamell und getrockneten Sultaninen. |
Palate | Reich an Noten von Früchtekuchen, Butterscotch und wildem schottischem Honig, gefolgt von Schichten schwarzer Johannisbeeren, Mandeln und weicher Eichenwürze im Abgang. |
Finish | Mittel-lang mit süß-sauren Noten, gerösteter Gerste und Toffee |
Category | Single Malt Whisky |
Country | Scotland |
Region | Speyside |
Volume | 700ml |
Alcohol Content | 46.0%-vol |
Age | 18 Jahre |
Bottling Date | 06/2023 |
Cask Type | American Oak, Sherry, Virgin Oak |
Peat | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshire AB38 9LR, Scotland, United Kingdom |
Importer / Distributor | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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