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White Heather | 21 Jahre | by Billy Walker | Blended Scotch Whisky | 0,7l | 48%-vol

White Heather | 21 Jahre | by Billy Walker | Blended Scotch Whisky | 0,7l | 48%-vol

Normaler Preis €139,99
Normaler Preis €159,99 Verkaufspreis €139,99
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BESCHREIBUNG

White Heather ist die wiederbelebte Marke von Blended Scotch Whisky, die in den 1980er Jahren eingestellt wurde, aber vor einigen Monaten von Billy Walker und The GlenAllachie wiederbelebt wurde.

Für die Herstellung des Spitzenprodukts White Heather 21 Years bezog Walker Single Malt Whisky aus der Speyside (23%, höchstwahrscheinlich GlenAllachie), den Highlands (20%) und Islay (4%). Dies wurde mit 53% Grain Whisky kombiniert.

Die Spirituose reifte 18 Jahre lang in einer Kombination aus amerikanischen First-Fill-Fässern, Sherry Butts und Second-Fill-Fässern. Die verheiratete Komposition wurde dann weitere drei Jahre in PX- und Oloroso-Puncheons sowie in Fässern aus reiner Eiche aus den Appalachen gelagert.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose
Schöner, weicher Hintergrund mit Heidehonig, Butterschokolade, Torfgeruch und einem Hauch von Tanninen.
Gaumen
Palate
Reichhaltige Noten von Heidehonig, Butterschotch, Orangenschalen und weichen Tanninen, alles in Balance mit einer wunderbaren Präsenz von Rauch.
Abgang
Finish
Mittlere Länge, eine Mischung aus Honig und Eichengewürz mit Orangenschalen.
ZUSATZINFORMATIONEN    
Kategorie Blended Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 48.0%-vol
Alter 21 Jahre
Abfülldatum 2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
2000
Reifung / Fasstyp Sherry, American Oak, Pedro Ximénez (PX)
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei The GlenAllachie Distillery
Aberlour, Banffshire AB38 9LR, Scotland, United Kingdom
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland