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Waterford | Ballyroe 1.1 | Single Malt Irish Whiskey | 0,7l | 50%-vol

Waterford | Ballyroe 1.1 | Single Malt Irish Whiskey | 0,7l | 50%-vol

Normaler Preis €64,99
Normaler Preis €69,99 Verkaufspreis €64,99
Grundpreis €92,84  pro  l
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BESCHREIBUNG

Wer wirklich wissen will, was Whisky ausmacht, ist bei Waterford an der richtigen Adresse. Die hochmoderne Destillerie aus dem Südosten Irlands baut auf einen Grundatz: Gerste ist die Quelle der aromatischen Vielfalt von Malt Whisky.

Das Korn, wo und wie es wächst, steht daher im Fokus des von Whiskyvisionär Mark Reynier geführten Teams. Radikal transparent zeigen die Single Malts der Brennerei ihren Ursprungsort – und bilden ihn geschmacklich ab. Denn: Waterford produziert streng nach den Prinzipien des Terroirs und bereichert den Markt mit einzigartigen Abfüllungen, die die Whiskynation Irland von völlig neuen Seiten zeigen.

Für Ballyroe: Edition 1.1 legte Simon Neville den Grundstein. Seit etwa vierzig Jahren betreibt er Landwirtschaft. Fünf Meilen nördlich der Stadt Wexford liegt sein Land – ein in trockeneren Jahren anspruchsvolles Terroir, das üppige fruchtige und blumige Noten im Single Malt hervorbringt.

24% Fässer aus französischer Premium-Eiche (Mouton Rothschild Rotwein), 19% Vin Doux Naturel Fässer (Sherry), 21% Neue amerikanische Eichenfässer, 36% First Fill Fässer aus amerikanischer Eiche

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose
Ein blühender Sommergarten, Marzipan, Honig, Heidekraut, trockener Lehm, Rhabarber, Fenchel, Orangenzesten, Gerste, Sherry und Rosenwasser.
Gaumen
Palate
Weißer Pfeffer, Sorbet, Orangenmarmelade, dunkle Schokolade, klebriges Rhabarberkompott, sprudelnde Kirsch-Cola, frischer Brotlaib, Paprika und Nelkenbonbons.
Abgang
Finish
Ein nicht enden wollender Nachklang mit dunkler Schokolade und Orangengewürz.
ZUSATZINFORMATIONEN    
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Irland
Region South-East Ireland
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 50.0%-vol
Alter 4 Jahre
Abfülldatum 02/2021
Reifung / Fasstyp American Oak, French Oak, Sherry, Wine
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Waterford Distillery
Grattan Quay, Waterford, Ireland
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland