BESCHREIBUNG Der 21 Jahre alte Tomatin Single Malt reifte ausschließlich in 1st Fill Ex-Bourbon Fässern. Warme Aromen von frischem Croissant, Apfel und Honig harmonieren perfekt mit Aromen von weichen tropischen Früchten und ergeben einen buttrigen, cremigen Abgang.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Der Einfluss der vollständigen Reifung in Ex-Bourbon-Fässern ist sofort offensichtlich. Ein Hauch von Vanille, Kokosnuss und Karamell springt aus dem Glas mit einem angenehmen Maß an Eichengewürz. Mit der Zeit kommen Noten von Bratäpfeln und Zitrusfrüchten sowie ein zartes blumiges Aroma zum Vorschein.

Palate/Gaumen Noten von Apfelstreuseln, frisch gebackenen Croissants und Manuka-Honig bilden eine süße, wärmende Basis. Ingwer, Nelke und Sternanis sorgen für eine würzige Note.

Finish/Abgang Lang, fruchtig und buttrig.

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