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Teeling | Blackpitts | Peated | Single Malt Irish Whiskey | 0,7l | 46%-vol

Teeling | Blackpitts | Peated | Single Malt Irish Whiskey | 0,7l | 46%-vol

Normaler Preis €43,99
Normaler Preis Verkaufspreis €43,99
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BESCHREIBUNG

Inspiriert von der alten Blackpitts-Gegend gleich hinter der neuen Teeling Whiskey Distillery in Newmarket im alten Liberties-Viertel von Dublin City war diese Gegend ein Synonym für viele Industrien und insbesondere für Mälzereien.

Blackpitts war traditionell die Heimat einiger der größten Gerstenmälzereien Irlands. Durch die Verwendung von Torfrauch zum Trocknen der Gerste während des Mälzungsprozesses erhält das daraus resultierende getorfte Malz ein unverwechselbares rauchiges Geschmacksprofil, das das Markenzeichen eines getorften Single Malt ist.

Was Teeling Blackpitts jedoch so einzigartig macht, ist das dreifache Destillationsverfahren, das einen Teil des medizinischen Charakters eines traditionellen schottischen Peated Single Malt abschwächt und den Rauchcharakter des Barbecues besser zur Geltung kommen lässt.

Dies wird dann mit der für Teeling typischen innovativen Fassreifung kombiniert, bei der sowohl Ex-Bourbon- als auch Ex-Sauternes-Weißweinfässer verwendet werden. Der Whiskey wird mit 46 % ohne Kältefiltration abgefüllt, um einen wirklich anderen und einzigartigen Ausdruck von Teeling und Irish Whiskey zu erzeugen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose
Eine einladende Nase, in der sich Grillrauch und Gewürznelken mit frischen Noten von Karamell und Orangenschalen vermischen.
Gaumen
Palate
Eine faszinierende Mischung aus Applewood-Rauch, Honig und Gewürzen vermischt sich mit Birnenkompott und frisch gegrillter Ananas.
Abgang
Finish
Pikanter Rauch über einem anhaltenden Holzunterton, der sich herrlich mit Noten von gesalzenem Karamell verbindet.
ZUSATZINFORMATIONEN    
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Irland
Region Dublin
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp Sauternes, Bourbon
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Teeling Whiskey Distillery
13-17 Newmarket, The Liberties, Dublin 8, D08 KD91, Ireland
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Borco Marken Import,
Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland