Teaninich | 13 Jahre | 2008/2021 | Fable Whisky | Chapter Eight Fairies | Cask #705802 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 52,2%-vol

BESCHREIBUNG Die erste Ausgabe von Fable befasst sich mit der Legende des "Geisterpfeifers von Clanyard Bay", einer Geschichte, die an der Südwestküste Schottlands in der Nähe von Stranraer spielt. Fable hat mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt zu erschaffen, in der Etikettenillustrationen, die Charaktere und Szenen hervorheben, eine Reihe von elf Kapiteln bilden.

Dieser Teaninich ist die Edition Kapitel 8: Fairies. Destilliert im April 2008 und gereift in Hogshead 705802. Er wurde im Oktober 2021 in natürlicher Fassstärke von 52,2% ABV, nicht kühlgefiltert und ohne Farbzusatz, als limitierte Einzelfassabfüllung von 269 Flaschen abgefüllt.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Süßes Getreide, malzig, hefig, duftend, Apfelwein. Mit Wasser malziger und hefiger. Weniger süß. Ein Stück Holz, ein wenig alkoholisch.

Palate/Gaumen Sehr hell, kräftig, Zitronen, Orangen, verbranntes Orangenöl, trocken mit Bitterkeit. Bittere Zitrusfrüchte mit Anklängen von Toffee und Vanille.

Finish/Abgang Pfeffer, Biss auf der Zunge, Malz, eine Cornflake-Note, schwache Säure, trockener, wachsartiger Abgang.

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