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Starward | Vitalis | 2007/2022 | Limited Edition | Single Malt Australian Whisky | 0,7l | 52%-vol

Starward | Vitalis | 2007/2022 | Limited Edition | Single Malt Australian Whisky | 0,7l | 52%-vol

Normaler Preis €114,99
Normaler Preis Verkaufspreis €114,99
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BESCHREIBUNG

Nach einem wortwörtlich ausgezeichneten Jahr, u.a. mit der Kür zur „Most Awarded Distillery“ bei der San Francisco World Spirits Competition, feiert Starward nun eine ganz persönliche Errungenschaft: 15 Jahre progressive Whiskyherstellung – ein echter Meilenstein für australischen Whisky.

Auf das Brennerei-Jubiläum können Genießer weltweit mit der feierlich verpackten Sonderabfüllung Vitalis (lat. für Leben) anstoßen.

Der Single Malt Australian Whisky ist nach David Vitale benannt, der vor 15 Jahren nach den Sternen griff und in Melbourne eine Brennerei ins Leben rief. Mit Starward etablierte er einen modernen, zugänglichen und unkomplizierten Whisky, der in australischen Weinfässern reift. Dessen Werdegang spiegelt die Jubiläumsabfüllung Vitalis.

Basis für den Single Malt sind die für Starward charakteristischen Rotweinfässer. Ergänzt werden sie von vier weiteren Fasstypen aus Starwards Geschichte.

Neben Fässern, die mit der australischen Version von Sherry, dem Apera, vorbelegt waren, zählen dazu mit Australiens Starkwein Tawny vorbefüllte Casks sowie zwei Fasstypen, mit denen Starward experimentierte: Bourbon- und Rumfässer.

Gemeinsam ergeben sie einen fruchtbetonten, reifen und komplexen Single Malt mit Toffee, Trockenfrüchten und Kaffeebohnen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose
Weiches Toffee, Rosinen, schokolierte Ananas und Zedernholz
Gaumen
Palate
Vollmundig und sämig, mit üppigen Trockenfrüchten, roten Johannisbeeren und leicht gerösteten Kaffeebohnen. Schöne Ausgewogenheit mit den hellen, tropischen Noten des Rohbrands
Abgang
Finish
Lang und ölig mit einer feinen Balance aus Frucht und Eiche
ZUSATZINFORMATIONEN    
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Australien
Region Melbourne
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 52.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Reifung / Fasstyp Wine, Apera, Bourbon, Rum, Tawny Port
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Starward Distillery
50 Bertie St, Port Melbourne VIC 3207, Australia
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Starward c/o
Amsterdam Warehouse Company, Slego 1 A, 1046BM Amsterdam, Netherlands