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PUNI | Arte No. 2 | 4 Jahre | Süß & Holzig | Limited Edition | Single Malt Italian Whisky | 0,7l | 46%-vol

PUNI | Arte No. 2 | 4 Jahre | Süß & Holzig | Limited Edition | Single Malt Italian Whisky | 0,7l | 46%-vol

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BESCHREIBUNG
Mit der ARTE Edition 02 hat die Brennerei zum ersten Mal zwei verschiedene Malzrezepte gemischt. Ein Teil dieses Whiskys wurde aus der Drei-Malz-Rezeptur destilliert und reifte zunächst fast drei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern und anschließend weitere fünf Jahre in Virgin-Oak-Fässern.

Der zweite Teil ist ein erster Single Malt Whisky, der nur aus Gerstenmalz destilliert und über vier Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift wurde.

Das Ergebnis ist ein besonders trockener und süßer Whisky, in dem sich zarte Noten von Honig und Vanille mit frischen und würzigen Noten von Ingwer, Heu und frisch gerösteten Tabakblättern vereinen.


TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nose/Nase Holzgewürze mit Muskatnuss, Zimt und einem Hauch von Nelken. Birne, Bratapfel, Vanille, Marzipan, Makrone, Ahornsirup und Zitronentropfen.

Palate/Gaumen Würzig mit reichlich weißem Pfeffer, mit gelben Früchten (Apfel, Pfirsich, Aprikose), Vanille, Walnüssen und Mandeln.

Finish/Abgang Ziemlich lang und trocken, salzig, würzig, Vanille, Schokolade und leicht geröstet.


ZUSATZINFORMATIONEN

Bezeichnung

Single Malt Italian Whisky

Herkunftsland

Italien

Region

Dolomiten

Flascheninhalt

0,7l

Alkoholgehalt

46%-vol

Alter

4 Jahre

Reifung / Fasstyp

Ex-Bourbon & Virgin Oak

Abfülldatum

2021

Anzahl abgefüllter
Flaschen

1.700

Rauch

leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated

Filtrierung

nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered

Farbstoffe

ohne Farbstoffe | non-colored

Destillerie / Brennerei

PUNI Whisky Distillery, Via Mühlbach, 2, 39020 Glorenza BZ, Italy

Abfüller / Importeur /
Inverkehrbringer

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Sonstiges

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