Port Ellen | 35 Jahre | 30th Anniversary + 2 Gläser | Signatory Vintage | Sherry #2040 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 55,1%-vol

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BESCHREIBUNG Obwohl sie 1983 geschlossen wurde, ist Port Ellen immer noch eine der bekanntesten Brennereien auf Islay.

Dieser Whisky wurde am 2. September 1982 destilliert, reifte 35 Jahre lang in einem Refill Sherry Butt und wurde schließlich am 31. Juli 2018 abgefüllt. Diese auf 567 Flaschen limitierte Abfüllung hat einige wunderbare Aromen aus dem Refill-Sherry-Fass angenommen, die in Kombination mit dem herrlich rauchigen, zitrusartigen Charakter der Port Ellen-Spirituosen eine großartige Kombination ergeben.

TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Meeresluft, Zitrusfrüchte, Rauch von einem Holzofengrill und fleischig-mineralische Noten und nach all den Jahren immer noch überraschend rauchig.

Palate/Gaumen Noten von Zitrusfrüchten, Kräutertabak und subtile Süße von Yuzu und Zitrusfrüchten zusammen mit blumiger Vanille.

Finish/Abgang Sehr lang mit nachklingendes Salz, Rauch und subtile Vanille.

ZUSATZINFORMATIONEN

Bezeichnung	Single Malt Scotch Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Islay
Flascheninhalt	0,7l
Alkoholgehalt	55,1%-vol
Alter	35 Jahre
Reifung / Fasstyp	Refill Sherry Butt #2040
Abfülldatum	31/07/2018
Anzahl abgefüllter Flaschen	567
Rauch	stark rauchig \| heavily peated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-colored
Destillerie / Brennerei	Port Ellen Distillery, Isle of Islay (Argyll) PA42 7AJ, Scotland, United Kingdom
Abfüller	Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Sonstiges	-

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